第14章_维生素类药物的分析.pptVIP

VitA、D2、D3、 E、K1 等 2. 游离生育酚 氨基嘧啶环－CH2－噻唑环(季铵碱) 三、杂质检查 1、酸度 控制pH2.8~3.3 2、溶液澄清度及颜色 水溶液应澄清无色 3、硝酸盐 靛胭脂法。 三、杂质检查 1.溶液的澄清度与颜色：有色杂质 分光光度法2.铁、铜离子：原子吸收分光光度法 1920年-发现人体可将胡萝卜转化为维生素A。? 1922年-维E被发现。? 1928年-科学家发现维B至少有两种类型。? 1933年-维E首次用于治疗。? 1948年-大剂量维C用于治疗炎症。? 1949年-维B3与维C用于治疗精神分裂症。? 1954年-自由基与人体老化的关系被揭开。? 1957年-Q10多酶被发现。? 1969年-体内超级抗氧化酶被发现。? 1970年-维C被用于治疗感冒。? 1993年-哈佛大学发表维生素E与心脏病关系的研究结果。 △ 糖类的显色反应 50℃ 结构与糖类相似 （三）具糖的性质 C3－OH的 pKa = 4.17 C2－OH的 pKa = 11.57 （四）酸性（一元酸） L(+)－抗坏血酸 活性最强 手性C（C4、C5） （五）光学活性 * * 与碱反应 （六）水解性 （一）与氧化剂的反应 二、鉴