2007中国乳业营销的发展趋势4p.docVIP

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  • 2017-09-23 发布于北京
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2007中国乳业营销的发展趋势中国乳业经过近十年的高速发展,液态奶的发展上演了一幕一幕的精彩,在进入2007年的伊始,乳业的发展又将面临什么呢,笔者以自己个人的眼光从营销的角度来解读乳业液态奶的发展趋势,一家之言不求苟同,但更多的希望能与大家分享。   1、市场细分成为必然性   当中国在“一杯牛奶强壮一个民族”的口号下推广牛奶的初期,人们主要以奶粉为主,随着市场发展,奶粉中分化出按年龄分段的“分段奶粉”,现在又开始产生了孕妇奶粉;而液态奶的发展同样也呈现出这种趋势,从一开始的塑料袋装纯牛奶细分出针对餐饮的餐饮奶、针对白领的果汁(茶、咖啡)混合奶、针对高收入者的枕奶与盒奶及针对农村消费者的塑料袋装乳酸饮料等,我们看到乳业营销在市场的发展中市场细分成为一种规律,而究其原因很多笔者个人认为在于:    一、是消费群已经扩大到所有能够影响到的人群,消费者对原产品已经习惯而麻木,产品的物质功能或精神功能已经变得并突出;    二、是激烈的市场竞争使原产品的价格一降再降,企业的利润空间变得越来越小,寻找新的利润增长点会强迫企业进行市场细分。    然而对于2007年乳业市场的细分的发展的规律将脉络更加清晰和明显,针对不同市场、不同消费需求的产品将呈现多样化。   2、市场管理和运作的重心逐步下沉   在市场发展初期,一线全国品牌注重一二级全国市场,区域品牌注重市级和核心市场,

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