DIY蛋糕店开张记.pdfVIP

“营业时间 ：店长在的 娱乐门店进行了考察，并向 时候。店长什么时候在?不 老师、同学征求意见，没想 一 定。群众猜测的营业时间： 到，大家对他的创意很赞同。 10 ：00～ 22 ：00”。 得到肯定的姜伟，索性从影 还没进店，这张不正经 视公司辞了职，回到学校全 的营业时间表足以让许多顾 心筹备开店 客 目瞪口呆。推门进去，迎 面再来当头一棒 ：本店实行 贵人相助 强买强卖制度。 姜伟没想到，经营 自己 这并非黑店，而是南开 的事业，第一个阻力竟然来 大学商学院大四学生姜伟新 自家人。辞去工作前，姜伟 开的DIY蛋糕店 轻松幽默、 这样的营业时间表，许多人还是第一次看到。 跟父母说了开店的想法，却 善于搞怪的姜伟正像模像样 遭到父母一致反对，他们不 地指导两位顾客做蛋糕，偶 刚谋得一份影视公司的设计工作。“最近几年，大学生能找到工 明白，儿子南开大学毕业， 尔还免费贡献几个笑话。大 作已经不错了，而且我们公司待遇还不错。”可姜伟郁郁不得志： 为何放着好好的工作不干， 家乐呵呵一笑，温馨而幸福。 我“们的工作就是没Et没夜地写方案，迎合客户需求，没有一点 要 冒这么大的风险开店 。 创意。”下班后坐在公交车回家，姜伟时常觉得烦躁又疲惫。这 说服不 了父母，姜伟 渔翁得利 个帖子，让姜伟感受到久违的激情，他开始留意创业项臣。 的创业陷入尴尬，大学没攒 开家DIY蛋糕店 的创 一 天，和两位师姐聊天时，一个说她从小的梦想就是开蛋 下多少钱的姜伟，本想找父 意，是姜伟渔翁得利的结果。 糕店，另一个说自己一直想开家DIY作坊，让顾客自己动手做 母借些钱做启动资金。见父 去年年底的一天，姜伟 喜欢的物品。一旁的姜伟琢磨着，蛋糕店听起来很温馨，但投 母不支持自己创业，姜伟索 无意中看到一个帖子，讲述 资大、技术要求高，要规模大才有效益 ；倒是手工作坊的主意 性没有开 口，决定 自己另想 了楼主开店五年，从艰难起 不错，简单易操作，又不需要太多成本。想到这儿，姜伟突然 办法。可找谁借钱?国家虽 步到最终成功的感人故事。 觉得开家手工蛋糕店，该是个不错的创意。 扶持大学生创业，但研究过 姜伟被打动了，内心突然冒 DIY是很受年轻人追捧的经营模式，南开大学是姜伟生活 相关政策之后，姜伟还是决 出创业的冲动。 了四年的地方，如果在学校开店，凭着得天独厚的宣传优势， 定放弃。 “项 目申报、检验、 那时候，进人大四的他， 很多事情会事半功倍。姜伟花了一个月，对南开大学周边的餐饮、 审批，整个过程实在有些繁 慰 蠹 琐，我等不了那么长时间。”