基于组件技术的猪肉安全生产全程数字化监控系统.pdfVIP

中国农业大学学报 　2005 ,10 ( 1) : 76 - 80 Journal of China Agricultural University 基于组件技术的猪肉安全生产全程数字化监控系统 1 1 2 2 3 4 4 谢菊芳 　李保明 　陆昌华 　王立方 　时 勇 　薛启奎 　李保生 ( 1 中国农业大学 水利与土木工程学院 ,北京 100083 ; 2 江苏省农业科学院 资源与环境研究中心 ,南京 210014 ; ( ) ) 3 江苏畜产品质量检验测试中心 ,南京 210036 ; 4 南京天环食品 集团 有限公司 ,南京 210025 摘 　要 　选用 Windows N T Server 操作系统平台、SQL Server 2000 数据库管理系统和 VB. N ET 系统作为开发工 具 ,采用了 n 层体系结构和可重用组件技术。系统主要包括养殖生产过程、屠宰加工和市场销售等 3 个应用模块 , 根据猪肉生产不同阶段的要求 ,在各应用模块中建立了档案管理、安全监控、标准法规和警级监控等子系统。系统 ( ) 中的畜体标识保留了原塑料耳标中的数字编码 , 同时增加了与数字编码一致的二维条形码 data matrix ,提高了自 动识别水平。系统的警级预报子系统 ,可自动判断生产操作是否违反法规和标准 ,并及时报警。系统为信息技术 在畜牧业的运用提供了一种组件化的基础框架。 关键词 　组件技术 ; 猪肉安全 ; 全程监控 中图分类号　TP 277 ; X 954 　　　　文章编号 (2005)　　　　文献标识码 　A Global digital control system for pork safet yly production ba sed on component technolo gy Xie J ufang1 , Li Baoming1 , Lu Changhua2 , Wang Lifang2 , Shi Yong3 , Xue Qikui4 , Li Bao sheng4 ( 1College of Water Conservancy and Civil Engineering , China Agricultural University , Beijin g 100083 ,China ; 2 Research Center of Agricultural Resources and Environmental Sciences , Jiangsu Academy of Agricultural Sciences , Nanjin g 210014 ,Cnina ; 3 Quality Test Centrol of Animal Product in Jiangsu , Nanjing 210036 , China ; 4Nanjing Tianhuan Food Ltd. , Nanjing 210025 ,China) Abstract 　The technologies of Windows Server , SQL s erver 2000 network databas e and VB. NET were taken as devel