6万吨果菜冷藏保鲜储运扩建项目可行性研究报告.doc

崇信县6万吨果菜冷藏保鲜储运扩建项目 可行性研究报告 第一章 总论 1.1 项目单位基本情况 1.1.1 概况 （1）经营范围 果蔬冷藏保鲜及储运。主要经营品种有白菜花、西兰花、西芹、苹果等果蔬。 （2）建设规模与内容 建成制冰间1座65平方米，修建保温、防水、防潮设施26775平方米，安装保温板570平方米，冷库门14档，硬化院落4600平方米，购置通风设备21台。 项目建成后年新增周转储运水果蔬菜61000吨，其中为外来经营户提供预冷保鲜储藏量5000吨，企业自营预冷保鲜蔬菜50000吨，冷藏保鲜水果6000吨。 1.4.2冷链物流配送流程 1、预冷保鲜库配送流程 采收→分级预冷→包装→储存→冷链运输→销售 2、冷藏果品配送流程 备货→入库冷藏→冷链运输 冷链贮运实行全程温度控制和管理。新鲜蔬菜进保鲜库预冷，温度由常温降至0-4℃，根据不同蔬菜品种选择相应的包装方式和加冰量，并用塑料棚膜整体密闭，运输过程中蔬菜温度控制在8℃以下。果品的储藏温度一般为4℃。 1.4.3 建设条件 1.4.4环境保护 项目无生产废水排放；固体垃圾、噪音等经综合处理后，能够达到国家有关排放标准和控制标准，对周围环境无不良影响。 1.4.5项目定员 本项目定员为28人。其中工人为19人，管理人员为4人，技术人员5人；每年另需季节工150名。 1.4.6总投资及效益 项目建设投入总资金万元，其中：建设