无土栽培学.ppt

无土栽培 第一部分 无土栽培的概述 （一）无土栽培的定义 不用天然土壤，利用营养液来提供植物生长所需的养分、水分、氧气来种植植物的方法。 （三）无土栽培技术应用 栽 培 蔬 菜 培 育 花 卉 生 产 苗 木 生 产 牧 草 第二部分 固体基质的选择与处理 基质的消毒处理 1）蒸汽消毒 用高温的蒸汽（80-95℃）通过基质，杀灭病原菌和虫卵。 2）化学药剂消毒 A.甲醛消毒 B.溴甲烷消毒 C.氯化苦消毒 D.高锰酸钾消毒 E.次氯酸钠或次氯酸钙消毒 第三部分 无土育苗技术 无土育苗方式 无土育苗设施设备准备 无土育苗的基质及营养液准备 无土育苗过程及环境调控 （三）无土栽培的基质及营养液准备 育苗基质 无土育苗营养液 （四）无土育苗过程及环境调控 无土育苗过程 无土育苗环境调控 第四部分 水培及雾培技术 Ⅰ 深液流技术（DFT) Ⅱ 浮板毛管水培技术（FCH） Ⅲ 营养液膜技术（NFT） Ⅳ 雾培技术（SCT） 2.几种深液流水培组成和结构 水泥砖结构固定式水培设施 日本M式水培设施 日本协和式水培设施 日本神园水培设施 新和等量交换式水培设施 全温室深水培设施 1. 水泵 2.增氧及回流管 3.阀门 4.定植杯 5.定植板 6.供液管7.营养液 8.种植槽 9.地面 10.液位控制装置 11.回流管 12.地下贮液池水泥砖结构深液流水培种植系统纵切面示意图 营养液循环系统 3.深液流水培设施的管理 1）种植槽的准备 新建种植槽的处理 换茬时的清洗与消毒 2）种植过程的管理 育苗与定植 营养液的管理 1） 种植槽的准备 2) 种植过程的管理 育苗与定植 3）营养液的管理 营养液配方的选择 通用营养液配方 --- 如霍格兰配方、日本园试配方等 Ⅲ 营养液膜技术（NFT) NFT的基本特征 NFT生产设施的结构 营养液膜技术的优缺点 NFT的基本特征 1）浅层状态流动的营养液，根系一部分浸没在营养液中，绝大部分裸露在种植槽中潮湿的空气里，较好解决了供氧问题。 2）种植槽主要是由塑料薄膜或其它轻质材料做成，结构简单和轻便，使用便捷。 NFT的生产设施的结构: 1）种植槽 大株型作物用的种植槽 小株型作物用的种植槽 2）贮液池 3）营养液循环流动系统 水泵、供液管道、回流管道、供液定时器 营养液膜技术的优缺点 Ⅳ 雾培技术 喷雾栽培的设施结构 喷雾培的优缺点 第五部分 固体基质栽培技术 Ⅰ 沙、砾培 Ⅱ 岩棉培 Ⅲ 有机生态型栽培技术 Ⅳ 立体栽培技术 Ⅰ 沙、砾培 砾培的关键技术环节： 1）营养液管理 选择较低浓度的营养液配方 供液和排液的频率根据作物种类、植物大小、石砾大小和吸持水分的能力和气候的不同而定。 2）石砾的清洗、消毒和更换 沙培技术的关键环节： 1）滴灌系统的日常管理 2）营养液管理 选用浓度较低、酸碱反应较稳定的配方。 根据植物的大小和光照、温度、湿度及通风条件的不同确定供液量。 消除基质中累积的盐分。 3）基质消毒 Ⅱ岩棉培 岩棉培的优点： 1）能很好地解决水分、养分和养气的供应矛盾； 2）装置简易，安装和使用方便。 3）岩棉本身不传播病菌，可降低病虫害的发生。 4）适宜立体栽培和育苗。 岩棉培设施结构： 1）开放式岩棉培 加入到岩棉种植垫中的营养液除了供给作物吸收利用之外，从种植垫中流出的多余营养液通过排液管道流到种植系统外部而不重复循环利用。 2）循环式岩棉培 加入岩棉基质中的营养液的数量较多，多余的营养液从岩棉中流出后通过回流管道集中于贮液池中，以便循环再用而不是排掉的一类无土栽培技术。 Ⅲ 有机生态型栽培技术 有机生态型无机栽培的特点 有机生态型无机栽培技术的实施 有机生态型简易基质袋培 有机生态型无土栽培技术的特点 用有机固态肥取代传统的营养液 操作管理简单 大幅度降低无土栽培设施系统的一次性投资 大量节省生产费用 对环境无污染 产品质优可达“绿色食品”标准 有机生态型无土栽培技术的实施 1）配制适合生态农业要求的栽培基质 有机生态基质的原料资源丰富易得，处理加工简便，农产品有机肥可就地取材。 常用的混合基质： 4份草炭，6份炉渣 5份沙，5份椰子壳 5份葵花秸秆，2分炉渣，3份锯末 7份草炭，3份珍珠岩 2）建造有机生态无土栽培设施 栽培槽 供水系统 3）有机生态型无土栽培的管理 栽培管理规程参照相应绿色蔬菜的生产管理规程。 营养管理 水分管理 1）基质袋中装轻质基质（如甘蔗渣、锯木屑等） 2）用新鲜植物残体作基质，使用前经堆沤处理 3）供液及排液系统