农业产业集群对农业结构调整的作用及启示——基于寿光蔬菜产业集群的分析.pdfVIP

锯靖肉巍 20邮年第8期 农业产业集群对农业结构 调整的作用及启示 ——基于寿光蔬菜产业集群的分析 高 峰，杨国强，王学真 (山东理工大学，山东淄博255012) 摘要：农业结构调整是我国农村经济发展的战略选择。以寿光蔬菜产业集群作为案例分析了农业产业集群的构成及 其对农业区域结构、粮经比例、农业技术结构以及农产品质量结构和品种结构调整的作用。分析发现农业产业集群对农业结 构调整的作用是显著的，这为各地政府调整农业结构提供了借鉴。 关键词：农业结构调整；农业产业集群；蔬菜产业集群 中图分类号：F30 文献标识码：A 文章编号：10【)4一岁72x(2007)衄一0067—03 农业结构通常是指一个国家或地区农业内部各个组成 着蔬菜种植产业和市场，其他各相关产业和组织也先后形 部分的质和量的比例。目前我国农业结构存在的主要问题 成，又进一步促进了蔬菜产业集群的发展。通过蔬菜产业集 是：区域布局不合理，各地没有实现区域性优势和专业化分 群的发展，寿光调整r农业的区域种植结构，调整了稂经比 工，仍然停留在“大而全、小而全”的阶段；产品结构和质量结 例，促进了农业技术的提高，提高了蔬菜的质量，推广了优良 构不合理，表现为市场需求较小的产品生产过剩，市场需求 品种，达到了提高农民收人、促进区域经济发展的目标。 较大的产品生产不足，相当数量的农产品质量低，品质规格 二、农业产业集群对农业结构调整的作用 和卫生标准都达不到国际标准；农业技术落后；粮经比例不 寿光市蔬菜产业集群对农业结构调整的作用主要表现 台理等。全国各地区在农业结构调整方面已经进行了有益 为对农业区域结构、粮经结构、农业技术结构以及农产品质 的尝试，一些地区也取得了一定的成绩。我们通过对寿光地 量和品种结构的影响： 区的考察，发现在农村地区培育产业集群可以有效地解决上 l农业产业集群促进了农业区域结构调整。农业产业 述农业结构存在的问题，促进农业结构的调整和优化。 集群的发展要适合市场的需求和当地的要素禀赋状况，这要 一、寿光蔬菜产业集群的构成 求根据市场需求的变化和当地的资源状况不断调整。根据 农业产业集群是以传统农业为中心，拥有大量同处或相 此项原则，寿光市政府通过规划引导，基本实现了农业生产 关某一特定农业产业领域的企业和机构作支撑，农户、市场、 区域化布局、专业化生产、规模化经营的日标。首先，蔬菜生 企业及其他相关组织由于共性和互补性而在农村社区范围 产逐渐集中在光照充足、土壤肥沃、水利条件较好的中南部； 内的柔性集聚。寿光的蔬菜产业集群是围绕着蔬菜种植业 北部乡镇则根据土壤特点和滨海的地理优势重点发展r冬 发展起来的，是以蔬菜种植产业为主，市场、种苗产业、农资 枣整合集聚管理、海淡水养殖和盐业生产等高效农业。表l 产业、农产品加工产业、农业科技创新推广组织等为辅所构 显示了1999～2004年寿光中南部和北部蔬菜种植面积和产 成的。寿光中南部土地肥沃，水利条件好，适宜蔬菜生氏，蔬 量的变化。虽然两个地区蔬菜种植面积和产量都有提高，但 菜种植历史悠久。加之寿光市政府早在改革开放之初就根 中南部无论种植面积还是产量增长速度明显高于北部。5年 据市场需求和本地实际提出了发展蔬菜产业的战略，经过20 问，中南部蔬菜种植面积和产量分别增长了110．5％；而北部 多年的发展，形成了现在较为发达的蔬菜产业。截至2004种植面积增长了36．4％，产量增长了590％。在这一过程当 年．蔬菜种植面积达到80万亩，其中大棚菜柏万亩，80％左 中，中南部地区的每年蔬菜播种面积在拿市耕地面积中的比 右的农户种植蔬菜，形成了规模生产的优势和人力资源优 重由78％上升到84％，年蔬菜产量占全市蔬菜总产量的比重 势。伴随蔬菜