生物会考复习必修一第二章.pptVIP

第二章 细胞的结构 细胞学说的基本观点(p21) a 细胞学说主要内容：所有的生物都是由一个或者多个细胞组成的；细胞是所有生物的结构和功能的基本单位；所有的细胞必定是由已存在的细胞产生的。 结论：细胞学说揭示了生物结构的统一性。 细胞的大小、数目和种类(p22) a 细胞的大小：细胞的种类很多，不同的细胞大小差别很大（如最小的细胞是属于细菌类的支原体细胞，最大的细胞是鸵鸟蛋的卵黄）。细胞体积过大（相对表面积较小）不利于细胞与周围环境进行物质交换。 细胞的数目：生物体的长大，不是由于细胞体积的增大，而是由于细胞数目的增多 细胞的种类：原核细胞和真核细胞。原核细胞和真核细胞的主要区别在于原核细胞没有核膜包被的细胞核。由原核细胞组成的生物称为原核生物，主要是各种细菌。由真核细胞组成的生物称为真核生物，包括植物、动物和真菌等绝大多数生物。 活动：观察多种多样的细胞(p25) b 显微镜的使用： 显微镜使用的基本程序：取镜——安放——对光——制片——观察 显微镜放大倍数是指物像边长的放大倍数，而不是面积或体积的放大倍数。物镜越长，放大倍数越大，距离装片距离越近，目镜越长，放大倍数越小。总的放大倍数=目镜的放大倍数×物镜的放大倍数。 使用高倍镜观察细胞的实验操作过程：①先在低倍镜下观察，找到要观察的物像；②移动载玻片，将所要观察的细胞（物像）移动到视野中央；③转动转换器，让高倍镜头正对通光孔；④调节细准焦螺旋，使物像清晰。 低倍物镜与高倍物镜比较：高倍物镜下视野亮度暗、物像大、细胞数量少。 显微镜观察到的物像是倒像，因此物像移动的方向与装片移动方向相反。 质膜的选择透性(p28) a 细胞膜又叫质膜，质膜有允许某些分子透过，而阻止另一些分子透过的特性，称为质膜的选择透性，选择透性属于质膜的功能特性 质膜的“结构模型”(p29) b 脂双层：质膜是由脂双层构成的单位膜，脂双层指两层磷脂分子，所以质膜的主要成分是磷脂。 膜蛋白：质膜中还含有蛋白质。 有些质膜还含有少量的胆固醇和糖类。 质膜结构模型的特点：组成质膜的膜蛋白和磷脂大多都是可以移动的，由于膜中的各种组分都在不断地移动，像流体一样，而且又有各种蛋白质分子镶嵌在其中，所以这种模型称为流动镶嵌模型。因此，质膜的结构特点是具有一定的流动性。 质膜组成成分的作用 (p31) a 质膜的主要组成成分是磷脂和膜蛋白。 脂双层是膜结构的基础，它使得许多分子和离子不能随意出入细胞。 膜蛋白有许多功能：有些膜蛋白控制着某些分子和离子的出入；有些膜蛋白起着生物催化剂的作用；还有一些膜蛋白起着细胞标志物的作用，这些标志物中有的能识别来自细胞内外的化学物质（化学信号），有的能识别其他细胞，有的则与病原体作斗争。 植物细胞壁的组成和作用 (p31) a 植物和藻类的细胞壁主要是由纤维素组成的。 作用：与细胞的选择透性无关，保护细胞和支撑植物体。 活动：验证活细胞吸收物质的选择性 (p28) b 实验原理：质膜具有选择透性的功能，从而使细胞吸收物质具有选择性。 实验步骤：将玉米籽粒放在温水（20—25℃）中浸泡36小时，取4粒已经泡涨的籽粒，将其中2粒在沸水中煮5min后，冷却，作为对照的实验材料。分别取煮过和未煮过的玉米籽粒放在培养皿中，用刀片沿胚的中线纵向切开籽粒，用稀释20倍的红墨水染色（以淹没种子为宜）。2min后，倒去红墨水，用水冲洗籽粒数次，直到冲洗液无色为止。观察籽粒中胚的颜色。 实验结果：煮过的那一组种子的胚全都染上了红色，而没煮过的那一组种子的胚，仅表层带有浅浅的红色。 结论：活细胞吸收物质具有选择透性。 内质网 ①形态、结构：是由一系列单位膜构成的囊腔和细管组成的细胞器，这些囊腔和细管彼此相通。内质网向内与细胞核膜相连，向外与质膜相连。包括粗面内质网和光面内质网两种类型。 ②功能：内质网主要功能是加工蛋白质和有机物的运输通道。 核糖体 ①形态：颗粒状小体。 ②结构：由RNA和蛋白质组成，外表面没有膜结构。真核细胞中的核糖体一部分游离在细胞溶胶中，一部分连接在粗面内质网上。 ③功能：合成蛋白质的场所。 高尔基体 ①形态、结构：由一系列单位膜构成的扁平小囊和由这种小囊产生的小泡组成。 ②功能：高尔基体是真核细胞中的物质转运系统，承担着物质运输的任务（如：在分泌蛋白的形成过程中，高尔基体的作用就是把集中在高尔基体中的蛋白质进行分拣，并分别送到细胞内或细胞外的目的地）。与植物细胞壁的形成有关 溶酶体 ①形态、结构：是由单位膜包被的小泡，是高尔基体断裂后形成的。溶酶体中含有60种以上的水解酶。 ②功能：消化细胞从外界吞入的颗粒和细胞自身产生的碎渣；使细胞内的水解反应局限在某种膜包被的结构中进行，防止水解膜破坏整个细胞。 线粒体 ①形态：呈颗粒状或短杆状。 ②结构：由内、外两层膜构