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目 录
第一章 总 论
第二章 项目背景.
第三章 项目建设的必要性研究
第四章 市场分析
第五章 项目选址及建设条件.
第六章 建设方案
第七章 环境保护与节能节水
第八章 组织管理及劳动定员
第九章 项目招标方案
第十章 项目实施进度
第十一章 投资估算与资金筹措
第十二章 财务评价与效益分析
第十三章 结论与建议
第一章 总 论
1.1、建设项目概况
一、项目名称:食品安全检测中心及配套设施建设
二、建设单位:XXXX有限公司
三、建设单位情况:
XXXX有限公司,是以肉品加工、冷链物流、研究开发等为一体的农业产业化龙头企业。已发展成为XXX地区最大的绿色食品加工基地。
公司重点发展以畜禽肉制品加工为主,以水产品加工、农产品深加工、果蔬加工为辅,总资产XXX万元。
四、建设地点:XXXXXXXXXXX
五、建设性质:新建
六、建设内容及规模
①、食品安全检验检测中心:
检验检测中心、快速检测系统
②配套冷库:
冷链系统:保鲜库2000㎡;速冻库3000㎡;冷藏库7000㎡;加工包装车间500㎡。
物流信息系统:交易中心3000㎡、箱式冷藏车5辆、箱式货柜车16辆。
③、办公生活区:
办公楼 15000㎡、宿舍楼4000㎡,科技楼1700㎡
七、建设年限:2年(2012年7月—2014年6月)
八、项目总投资:7000万元
九、资金筹措:自筹资金4000万元,银行贷款3000万元
十、效益分析
(1)项目完成后,能提高公司食品质量安全检验检测的能力及产地监测能力。
(2)通过检测服务,可以大大提高食品质量和安全性,增强食品市场占有率和国际市场竞争能力。
(3)通过检测服务,可以引导其他食品生产加工企业、小作坊按照市场和消费者的需求进行安全卫生生产,有效地提高企业收入。
(4)通过检测服务,将促进公司绿色食品的发展,有效地提高人们生活质量,保障城乡人民食品生命安全。
项目建设完成后,年均利润1625万元,年均所得税406万元,年均销售税金及附加538万元。投资利率为22.93%,税后财务净现值3614万元,财务内部收益率19.62%,税后全部投资回收期为5.64年(含建设期2年)
1.2、建设目标与范围
项目建成后,将建成XXX地区最大的食品检验检测中心,主要承担畜禽产品、水产、农产品保鲜、速冻、冷藏的产品检验检测
项目完成后,将建设成检测功能较齐全、检测设备完善的食品质量安全检验检测机构,项目检验技术、检验手段达到国内或国际先进水平,全面承担豫南地区、食品加工基地检测、原材料以及半成品的检验检测。
1.3、编制依据及主要研究内容
1.3.1、编制依据
一、国家发改委关于编制可行性研究报告的有关规定
二、《产业结构调整指导目录根据《调整和振兴规划》关于加强食品安全检测能力建设的要求,特制定《肉类工业食品安全检测能力建设专项》实施方案。通过方案实施,提升肉类食品安全水平,化解和降低食品安全风险,保障广大消费者的权益,维护社会安定和谐。为了贯彻执行《调整和振兴规划》、《食品安全法》和《生猪屠宰管理条例》,肉类行业急需对产品质量检验系统进行加强和改造,按照产品质量安全检验项目的要求,配套高技术水平的快速检验仪器和设备,全面提升屠宰和肉类加工企业质量检验水平,以适应对肉类食品原料、辅料、半成品、成品等的理化、微生物、微量元素、重金属、农药残留、兽药残留、污染物质等项目的快速检验,保证进厂畜禽和出厂肉品的质量与安全。总之,建立健全品质量安全检验检测体系是保障消费者安全的需要,是农业结构战略性调整、提高我国农产品国际竞争力的需要,是一个国家食品安全管理水平的重要标志。加快我2011年,全国规模以上肉类工业企业3096家,工业总产值4278.9亿元,利税总额167.2亿元,其产量达到2828.2万吨,占全国肉类总产量的38.9%。其中,猪肉1781.7万吨,占上市交易量2630.6万吨的68%。
改革开放以来,我国肉类工业在行业规模、肉类产量、技术装备、质量安全等方面都有了发生了重大变化。但是,由于监管手段弱,目前规模以上肉类工业企业仅占全行业21000多家定点屠宰厂(场)总数的14.7%,全国还有85.3%的企业处于手工屠宰或半机械化的落后状态,生产经营规模很小, 生产工艺落后和质量安全管理水平低下的问题相当突出,不具备最基本的检验检测能力,致使肉品安全事件屡有发生。少数大型骨干企业在市场竞争中逐步购置了一部份检验仪器设备,强化检验手段和能力,形成了一批著名品牌。但是,由于这些企业集团扩张较快,布点较多,检测设备不齐全、不配套、稳定性差、精度不够、自动化程度低,基本上没有配备高精端检验手段和能力,缺乏产品质量快速检验设备、生产在线检验设备,不能适应确保原料进厂、生产过程、产品出厂批批检的要求,不能适应提高人民生活质量和参与全球化竞争的
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