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第31卷第9期 水处理技术 V01．3lNo．9
OF TREATMENT
56 2005年9月 TECHNOLOGYW芦汀ER Sep．，2005
ASBR反应器处理豆制品废水
王亮·，李风亭，，刘华z，刘岩s
(1．同济大学环境科学与工程学院污染控制与资源化研究国家重点实验室，上海200092；
2．上海市环境工程设计研究院，上海200071；3．青岛市环保局四方区分局，山东青岛266033)
摘要。采用厌氧序批式活性污泥法处理食品加工废水。试验结果表明：启动阶段，通过投加GAc，尽快提高有机负
荷以及缩短水力停留时间等措施，可以使系统既快又稳的启动，本次试验启动用时118d；启动成功后，cOD负荷率
m3／m3·d左右，其中甲烷含量70％，反应器中污泥浓度
为7．83kg／m3·d，c0D去除率89．7％，容积产气率3．9
16359mg／L，污泥龄18d，污泥全部颗粒化为粒径在1～3咖的颗粒污泥，表明是高效运行的厌氧反应器。
关键词：AsBR系统；豆制品废水；启动； 、
中图分类号sx703．1 文献标识码：A 文章编号；1000．3770(2005)09．0056．05
厌氧序批式活性污泥法(ASBR)是近年来产
1试验装置与方法
生的新型高效厌氧反应器之一，其最早在上世纪90
1．1试验流程和装置
R
年代由美国Iowa州立大学民用建筑系Richard
1．1．1试验’勰
Dague教授提出ft】，由于其处理能力强，负荷高，节能
试验在青岛建筑工程学院试验室进行，试验用
且出水水质好，耐冲击负荷等优点，近年来被各国
水取自青岛某食品有限公司原处理系统调节池，试
学者广泛研究。但前人的研究大多数为反应器本身
验流程图如图1所示。
特性的探讨，所用废水均为人工配制，对工程实践
指导意义有限。
将ASBR反应器运用于实际废水处理的研究
在2002年开始有所报道，张文艺【2】等用ASBR工艺
处理屠宰废水，23周启动成功，COD去除率达到
88．52％；缪应祺翻等用ASBR工艺处理酸性钛白废
水，60d启动成功，S042-去除率达到83．5％；食品工
业废水是我国水体重大污染源之一，也是我国水污
染防治的重点，目前国内尚无采用ASBR工艺处理
该类废水的文献报道，这也正是本课题的研究意义 1．搅拌电机；2．搅拌桨；3．排水孔；4．取样iL：5．时间继电器；
6．温度控制仪；7．气体取样瓶；8．水封瓶：9．气体流量计；10．
所在。本文在前人研究成果的基础上，用ASBR反
ASBR反应器；11．进水计量泵；12．白炽灯泡：13．温度传感
应器对该废水进行处理，预期COD负荷率为8
器：14．进水水箱；15．木制保温箱
kg／m3·d，相应COD去除率大于85％。本着为实际 图l试验流程图
工程服务的目的，以达到预期负荷率以及相应的有
机物去除率为启动成功标志，探讨其最
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