基于波特五力模型对中式快餐业发展的研究1.pdf

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2017-09-20 发布于河南
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2009 1 No. 1, 2009 175 HLJ Forei n Economic Relations Trade Serial No. 175 [ ] 基于波特五力模型对中式快餐业发展的研究王军王海燕 ( , 233041) [ ] 近年来人们生活节奏的加快和旅游业的快速发展, 促使中式快餐逐渐兴 , 并在品牌种类销售模式产品创新企业架构等方面取得了很大进步, 但同国际先进快餐业相比, 中式快餐业发展还存在一定差距本文运用波特五力模型对中式快餐行业发展中的瓶颈障碍进行分析, 并提出我国中式快餐行业营销策略选择和结论, 即只有实施品牌战略, 发展连锁经营, 加强自主创新, 实施标准化战略, 并进行准确的目标市场分析后, 才能不断提升中式快餐的核心竞争力 [ ] 中式快餐; 五力模型; 营销策略 [ ] F719. 3 [ ] A [ ] 1002- 2880( 2009) 01- 0113- 03 / 0 , , , , : : 20 90 1994 , ( M#E#porter) ( 1) , , , ( ) , , : 20 90 21 , , , / 0 , , , , , , , 5 , : 21 , , , 1 1. 洋快餐是强劲竞争对手, 同时本土中式餐饮企业之 , 间也形成强烈的竞争态势 , 5 6 ( 1997) / 0 , , :/ 0 ; , , : , , , ) 113 ) : , , , 4. 供应商在整个产业链中扮演着重要角色 , / , ,