食品标准与法规-云南农大9国际食品法规与标准.pptVIP

（五） FDA实施的主要法规 FDA实施的主要法规有： 1938年，《联邦食品、药品和化妆品法》 1966年，《包装和标签法》 1990年，《营养标签及教育法》 1994年，《膳食补充剂健康和教育法》 5.采用国际标准制定我国标准，应当尽可能与相应国际标准的制定同步。 6.采用国际标准，应当同我国的技术引进、企业的技术改造、新产品开发、老产品改进相结合。 7.采用国际标准的我国标准的制定、审批、编号、发布、出版、组织实施和监督，同我国其他标准一样，按我国有关法律、法规和规章规定执行。 8.企业为了提高产品质量和技术水平，提高产品在国际市场上的竞争力，对于贸易需要的产品标准，如果没有相应的国际标准或者国际标准不适用时，可以采用国外先进标准。 （五）国际采用国际标准的意义和作用 1.促进技术进步，提高经济效益。 2.消除贸易壁垒，扩大产品出口。 3.确定攻关方向，提高企业素质。 （六）国际标准化组织负责的食品标准化工作内容 1.术语 2.分析方法和取样方法 3.产品质量和分级 4.操作、运输和贮存要求 （七）ISO系统的食品标准 SO系统的食品标准主要由ISO／TC34农产品、食品类包括14个分支标准委员会及四个相关的技术委员会（TC）加上若干ISO指南组成的及其他与食品实验室工作有关的标准分委员会。 （八）国际标准