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2012-3 “流通环节食品安全监管”有奖征文
试论中国食品安全治理模式的构建
———基于整体政府的视角
四川省成都市高新工商局 李永才
食品是人类赖以生存和发展的基础。食品安全不 运动在推进世界各国政府治理模式变革的同时也暴
仅关系人民群众的身体健康和生命安全,同时也关系 露了一些缺陷和问题。 比如,过分强调市场机制的作
一个国家的经济发展和社会稳定。 从世界范围来看, 用;过分注重政府向私营部门学习,用企业提供商品
由于经济全球化和世界食品经济体系的复杂化与国 的方式提供公共服务,忽视公共部门与私人部门的差
际化,近年来,一些涉及面广、影响较大的食品安全事 别,从而产生伦理及责任上的问题,导致了公共服务
件屡屡发生。 例如,英国的“疯牛病”(BSE )、 日本的大 公平与公正问题的凸显,在市场化过程中不断出现腐
肠埃希菌( : ) 中毒、 比利时的二恶英、欧洲的 败问题。①在美国以罗伯特·登哈特夫妇为代表的一些
0157 H7
口蹄疫、亚洲的禽流感等。 这些食品安全恶性事件严 学者针对新公共管理理论的缺陷提出了新公共服务
重威胁人们的生命健康,引起世界各国及国际组织的 的理念,倡导“服务而非掌舵”、“战略地思考,民主地
广泛关注和高度重视。 中国作为发展中国家,面临的 行动”、“重视人而不只是生产率, 重视公民权和公共
食品安全问题十分严重,近年发生的“SARS”病毒、 服务”② 。英国对新公共管理提出批评的代表人物是佩
“三鹿奶粉”事件、“苏丹红”事件、“地沟油”事件以及 里·希克斯和帕却克·邓利维,并由此发展出整体性治
禽流感(H1N1 ) 等,造成了极大的社会影响。 频发的 理模式(Holistic Governance )。
食品安全事件, 考验着政府的公共治理水平和能力。 (二)整体政府的内涵
世纪 年代中后期,以协调和整合为核心治
研究我国如何在更加开放的国际视野下,加强食品安 20 90
全政府管制和社会治理,建立和完善食品安全保障体 理方式的整体政府改革在世界范围内兴起和发展。
系,探索我国食品安全治理的新路径和新模式,具有 “整体政府”(Whole of Government )是后新公共管理改
十分重要的理论和现实意义。 革中的一个全新概念,与之相适应的说法有“协同政
府”(Joined-up Government )、“整体性治理”(Holistic
一、政府整体性治理模式的相关理论 Governance )、“ 网络政府” (Net worked-government )、
(一)政府治理模式的变迁 “连接政府 ”(Connected Government )、“水平化管理”
现代政府治理在西方国家经历了从传统的官僚 (Horizontal Management )等,其共同点都是通过制度
制到新公共管理,再到整体性政府的模式变迁。 作为 化、经常化和有效地“跨界”合作以解决复杂而棘手的
现代政府治理模式的变革, 新公共管理理论发端于 公共问题,增进公共价值。 ③伴随着整体治理的实践,
20 世纪七八十年代,从澳大利亚、新西兰、英国、美国 西方学术界对“整体政府”进行了较为系统的研究。根
等发达国家开始, 迅速扩
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