兼职店服务发展进程培训资料.docVIP

一．7-11便利店发展过程 7-11于1927年由南兰公司在美国创立；而7-11便利店这名称则源于1946年，籍以标榜店铺营业时间由早上7时至晚上11时。随后，7-11为提供更佳的服务，遂改为24小时运作，堪称便利店经营模式之翘楚。由于7-11这名字已深入民心，故乃沿用至今。 7-11早期只生产及售卖冰块，其后为方便顾客，遂渐加入饮料、零食及各式日用商品，并以独有品牌如私乐冰（Slurpee）,） （详见右图） 四．兼职店服务发展进程 事 项 时 间 进入一步骤的条件 薪 金 1.兼职店务员应聘 / 应聘合格 / 2.兼职店务员到人力资源部报到 / 交齐所有证件 / 3.上店务员课程（一） 一天 / / 4.上店务员课程（二） 两天 / / 5.到店铺实习 一天 达到培训部及店铺的要求 / 6.回培训部考试 半天 考试合格后可落铺工作不合格者补考到合格才可落铺工作 / 7.兼职店务员 三个月至半年 表现良好 按公司规定 8.长期兼职店务员 / 经评估表良好及有全职职位空缺 按公司规定 9.全职店务员 / / 按公司规定 五．店铺职员职业发展计划 ——店铺内，每个级别的员工均有晋升的机会： ——每个级别都会在职培训课程： ——每个级别的员工做满一定的工作限，公司会提供认许测练，通过测练的员工会有一定数额的津贴并且成为认许店务员，认许助理店务经理及认许经理。 六．公司使命 （一）我们的使命（目标） 了解及满足顾客的需求，并每日二十四小时在清洁，安全，而地点方便的店铺内，快捷，有效率及友善地提供优秀的货品。 （二）基本价值观 1）我们的服务宗旨是尽量配合顾客的需求，从而为股东及企业增值。 2）我们的每个部门各施其策，同心协力运作，以发挥团结力量为原则。 3）我们利用各种新技，为公司的各级行政人员提供有利的资讯，帮助他们按照公司的政策指引作出各种决定及承担合理的风险。 4）我们致力发展及培训员工，扩阔他们的经验，务求他们能晋升所属公司或牛奶集团内更高的职位。 5）我们是优秀而有经营道德的零售从业员。 七．当值守则 需注意事项: 提前十五分钟到铺 确保完成经理的工作分配 待下一班同事接更才可离开 (一).利用手提终端机输入上下班步骤: 1.按[PW]键开机 2.输入员工密码 3.按[ENT]键 4.选择菜单中第[7]项 5.按[ENT]键 6.输入ID# 7.按[ENT]键 8.选择1(IN)/0(OUT)后按[ENT]键 9.按[ENT]键 10.按[C]键 11.选择菜单中第[9]项 12.按[ENT]键 13.按[PW]键 注意事项: *ID指身份证号码或档案号码 *如ID#输错可按[C]键一次取消,然后重新输入正确的ID#或按[BS]键逐一取消,然后重新输入正确的ID# *如果上班选择[1],下班则选择[0] *如在使用过程中发现有任何的资料错误或操作错误应及时通知经理 *手提终端机使用完后应放回电器上充电 *切勿用湿手操作手提终端机 (二)交更通讯 ---店铺职员之间沟通的桥梁 ---必须清楚写给谁人 ---内容简单而清楚 ---写通讯的人必须签名 ---任何人看完都要签名 ---必须写公事 ---交更通讯主要放于经理台前或收银柜台内 ---看完交更通讯后又任何不