教科版品生一下教材培训内容(13)年.docVIP

第一单元今天吃什么 主题一 萝卜白菜我都爱 一、活动目标 1、初步了解舌头的功能。 2、让学生了解生活中的主要食物。 3、让学生懂得不同的食物有不同的营养，每一种营养都很重要。 4、通过活动，引导学生不挑食、不偏食，养成良好的饮食习惯，获得基本的健康意识和生活能力。 二、活动准备 教师：准备节中的一些食物的图片，各种食品、牙签。以及对人体所起的重要作用，请家长协助，将家里一周所吃的食物记录下来。 三、活动时间：3课时 四、活动过程 第一课时 我来尝一尝 一、活动目标： 让学生通过调动已有的生活经验，来建构新的关于食物味道的认知结构，在活动中探索舌头的不同部位对各种味道的感觉，从而初步了解舌头的功能。 二、活动准备： 教师：盐、苦瓜、山楂、书中各种食品的图片、牙签 学生：小镜子、糖、蒜、水果 三、活动过程 （一）猜谜语激趣导入 1、我是一个红娃娃，能伸能缩会说话，谁能猜出我是啥？（舌头） 2、提问激趣：舌头除了能说话，它还有什么用处？（目的是调动学生已有的生活经验，引导说出舌头能尝出各种味道，老师随机板书酸、甜、苦、辣、咸。 （二）尝一尝 1、让每个学生都尝一尝，糖、蒜、盐、苦瓜、山楂。 2、尝自己带来的水果，说出它的味道。 3、除了以上食品，你还能说出哪些食品的味道。 （通过亲自体验和回忆，认识到每种食物的味道是靠舌头尝出来的，激发学生对不同味道的食物的兴趣。） （三）找朋友 1、老师发给学生画有书中各种食品的图片，让学生说出食品的名字，分别贴到黑板上写有酸、甜、苦、辣、咸的后边。 2、补充， 还有哪些食品有这些味道。 （四）了解我的小舌头 1、观察：同位互相观察舌头，说出自己的发现，再拿出小镜观察自己的小舌头。说说对舌头的了解，老师适当补充。 2、尝试：用舌头不同的部位去尝试糖、盐、蒜、苦瓜、山楂。（通过自己亲身体验，探究舌头不同部位对各种味道的感觉） 3、猜一猜 让学生闭上眼，老师用牙签插不同的水果请他们品尝，说出水果的味道和名字 （五）课后延伸 1、回家把手洗干净，摸一摸，舌头上的小突点，继续探讨舌头的功能 2、向父母请教，或查资料，了解各种食品所含的营养。 第二课时 今天我们吃了什么 一、活动目标： 让学生了解自己每天所吃的主要食品，及营养 二、活动准备 老师：画有书中食物的图片，常吃的食物、图片。 学生：自己喜欢吃的食品或图片，搜集有关食品的营养资料。 三、活动过程： （一）猜食品激起导入 1、今天老师给大家带来了许多好的东西，同学们 想猜一猜： 2、老师说出各种食品的样子、颜色或味道、特点，让学生。 3、不好猜的用实物投影投出。 二、说一说 说说它们的名字，哪些是你喜欢吃的？哪些吃过哪些 没吃过？哪些是你今天吃过的？并说说它的样子、颜色、味道或特点。 三、击彭传花游戏，用此游戏来介绍今天吃的食物，鼓励学生用多种方法来介绍，如编顺口溜，说歌谣，展示图片，谜语等，并说一说自己喜欢吃什么，不喜欢吃什么，原因是什么？ 四、实话实说 1、你知道你喜欢吃的这些食物有什么营养吗？ 2、今天吃的食物都是你喜欢吃的吗？ 3、今天你吃得高兴不高兴？为什么？ 五、讨论交流 1、你不喜欢吃的食物，可又 很有营养，你妈妈硬让你吃，你会怎么办？ 2、你觉得妈妈这样做对吗？ 六、动动手 把今天吃的食物记下来，或画下来。 七、课后延伸 1、请家长帮助将家里一周吃的食物记录下来。 2、查资料或向父母请教各食品的营养价值及对人体所引起的重要作用。 第三课时 营养每一天 一、活动目标 1、帮助学生了解浅显的营养学的知识 2、认识到偏食造成的不良后果。 3、培养学生科学的饮食习惯，做到不挑食、不偏食。 二、活动准备 老师：各种食品的图片，纸做的快餐盘，小淘一周的饮食记录。 学生：各种食品的营养成分资料，和一周所吃的食物记录表。 三、活动过程 （ 一）故事激趣导入 1、有一个朋友叫小淘，他病了，医生说他营养不良，可他平时最喜欢吃鸡、鸭、鱼、肉了，怎么会营养不良呢？ 2、学生猜想营养不良的原因 （二）我的发现 1、出示小淘一周的饮食记录，引导学生将小淘的饮食记录与营养屋里的食品作比较，看能发现什么问题，分析小淘营养不良的原因。 2、再把自己一周的饮食记录和营养屋的食品比较一下，你又有什么发现，打算怎样调整自己的饮食。 3、说一说自己喜欢吃的食品，并说说它的营养价值。 （三）讨论交流 如果你不喜欢吃的食品却是我们身体所需要的，该怎么办？ 四、读儿歌《好孩子，不挑食》 五、我的资料袋 1、互动交流：课前查阅的资料，以零食代替早餐，爱吃油炸、烧烤食品和甜食的危害。 2、你还知道哪些食品我们应该少吃？ 六、实践导行 吃自助餐 1、学生分组自由配菜，师巡视，随机提问，指导。 2、共同评价：看哪组营养搭配好，颜色搭配好。量适当，不浪费。 七、总结 主题二 我设计的