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收货、入库作业制度1.doc

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1、目的: 规范原、物料收货、入库流程,保证进货数量准确、品质符合要求。 2、适用范围: 适用于公司所有原、物料的收货、入库。 3、职责: 3.1实物仓管员负责收货、入库等。 3.2品控部进料检验员负责品质检验,并对不合格品进行标识。 4、名词解释: 4.1原料:产品中所有能吃的材料。如冻品、色素、食品添加剂、盐等。 4.2物料:产品中所有不能吃的材料。如包装袋、纸箱等。 5、收货: 5.1原、物料送货到公司时,实物仓管员向供应商送货人员索取《送货单》。 5.2实物仓管员核对原、物料品名、规格等是否与《送货单》一致;并在10分钟内填写《原物料进料请检单》交品控部进料检验员。 5.3进料检验员在

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