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第三章 物流组织流程 供应链与物流管理 第三章 物流组织流程 第三章 物流组织流程 第一节 物流的几个环节 第二节 物流配送中心 第三节 业务流程再造 第四节 物流管理组织结构设计 第三节 业务流程再造 学习目的 掌握物流活动的重要环节 比较配送与运输的区别 阐明配送中心的概念与功能 描述配送中心的模式 描述配送中心的作业流程 理解业务流程再造的关键因素 说明业务流程再造的过程 了解物流组织结构的发展及类型 了解物流组织结构的行业特点 第一节 物流的几个环节 装卸 保管 流通加工 包装 装卸 运输 运送环节 ⒈ 运送的方式及特点: 铁路、公路、船舶、航空、管道(P75) ⒉ 运送方式的选择 需要综合考虑:运输品的种类、运输量、运输距离、运输速度、运输费用和运输的紧急程度等。 第一节 物流的几个环节 保管环节 保管合理化原则: 面向通道的原则 高层堆码原则 先入先出原则 回转对应保管原则 同一性、类似性原则 重量、形状特性原则 第一节 物流的几个环节 装卸环节 2、装卸作业合理化的原则 降低这些搬运次数; 移动距离最小; 提高装卸搬运灵活性; 合理运用机械; 利用重力; 集装单元化; 保持物流畅通原则。 第一节 物流的几个环节 包装环节 2、包装合理化的原则 包装简洁化; 包装标准化; 包装机械化; 包装单位大型化; 包装资源节约化。 第一节 物流的几个环节 流通加工环节 信息环节 第二节 物流配送中心 配送 配送的定义 运输与配送的区别 (P82-) 配送中心的概念 配送中心是从供应者手中接受大量的货物,进行倒装、分类、保管、流通加工和情报处理等作业,然后按照众多需要者的订货要求备齐货物,以令人满意的服务水平进行配送的设施。 第二节 物流配送中心 配送中心的种类: 按配送中心的功能分类 储存型配送中心 流通型配送中心 加工型配送中心 按配送中心的目标分类 供应型配送中心 销售配送中心 第二节 物流配送中心 配送中心的功能 集货功能 储存保管功能 分拣功能 流通加工功能 配送功能 信息处理功能 第二节 物流配送中心 配送中心的功能区域 配送中心的作业流程 进货入库作业 在库保管作业 加工作业 理货作业 配货作业 送货作业 配送管理事例—联华配送中心 第三节 业务流程再造 一、什么是业务流程再造 1、概念 (表3-3 P97) 定义:对企业的业务流程进行根本性再思考和彻底性再设计,从而获得在成本、质量、服务和速度等方面业绩的显著性改善。 2、基本特征 3、两种方法 第三节 业务流程再造 一、什么是业务流程再造 (续) 4、业务流程再造的主要思想与原则 ⑴ 管理对象从职能部门向业务流程转变 ⑵ 强调整体流程最优的系统动态性 ⑶ 建立以知识平台为基础的业务流程再造 ⑷ 组织结构设计以业务流程为根本 ⑸ 注重个人在业务流程中的主观能动性 第三节 业务流程再造 三、业务流程再造的阶段: 1、项目的初始阶段 2、正式进入流程的分析及设计阶段 3、实施阶段 4、绩效评价阶段 第三节 业务流程再造 四、业务流程再造技术分析 1、信息技术: ERP IT/流程分析技术 过程模拟技术 数据建模技术 再造工程软件 2、管理工具 第三节 业务流程再造 四、业务流程再造技术分析(续) 2、管理工具: 归纳思考 流程图 创造性的过程再设计 标杆制度 第四节 物流管理组织结构设计 物流活动的组织 物流组织结构的发展和类型 物流组织结构的行业特点 复习题 说明物流过程的合理化与物流各环节的合理化的关系。 配送与运输的区别? 说明配送的功能和作业流程。 生产性企业和服务性企业的物流组织结构应管理哪些活动,两者之间有什么根本性的不同? (完) * * * * * * *
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