Cold Stone Creamery 酷圣石2008公关项目提案.docVIP

1Cold Stone Creamery?北京睿奇传奇文化传播有限公司制作 2008.1.142内容 内容?2008公关计划--现状分析 --公关目标 --公关策略 --关键信息 --推荐活动 --预期结果与评估翿f3?4中国休闲食品 中国休闲食品 发展趋势 发展趋势 媒体认知 媒体认知 竞争者动向 竞争者动向 消费者 消费者 行为和认知 行为和认知酷圣石在中国 酷圣石在中国 的公关策略 的公关策略酷圣石在 酷圣石在 中国的现状 中国的现状 与策略 与策略 饮食健康 饮食健康 问题 问题现状分析 现状分析?€k簨DX啟?=5酷圣石在中国的营销现状及策略 酷圣石在中国的营销现状及策略?Cold Stone Creamery?酷圣石是美国最大的冰淇淋连锁品牌之一 2007年统一集团取得其在中国内地及台湾地区的授权。 ?由于统一集团内地整体营销策略影响酷圣石将成为其旗下品牌中扩 展速度最快的一个08年将在华北、华东及华南等地大举展店抢攻 2008年奥运商机。 ?酷圣石在中国依然秉承其个性化的经营模式和完美品质为中国消费 者带来地道美味的美式冰淇淋和冰淇淋文化。 ?酷圣石目前在北京和上海的繁华高端商业中心分别开设门店4家和7 家精致舒适的环境、热情活力的服务、独特的“客制化”产品以及 中高档的价位目前在国内尚不多见。叵6中国休闲食品发展趋势 中国休闲食品发展趋势?健康是休闲食品的发展趋势 ?对品质的要求越来越高 ?产品的开发更贴近生活习惯 ?差异化是发展的方向 ?品牌影响力成为竞争关键7饮食健康问题 饮食健康问题?大众对饮食健康的关注程度越来越高并开始追捧天然、营养价值高、 健康的食品 ?由于儿童肥胖问题的严重性许多父母开始控制其对高脂肪、高热量 食品的摄入 ?城市中患有心脏病、高血压、糖尿病等心血管疾病的人口增加并且 发病人口正在向年轻化发展 ?都市办公室工作者的亚健康生活状态越来越受到关注增加体育锻炼、 保持心情舒畅的生活方式受到人们的提倡 ?都市人心理健康成为社会关注热点儿童心理健康同样受到越来越多 的关注8媒体认知 媒体认知对冰淇淋的印象?一种广受消费者喜爱的休闲食品 ?既是零食也是现代人的一种生活休闲方式最熟知的进口冰淇淋品牌?Haagen-dazs, DQ, Baskin Robins, TCBY对酷圣石Cold Stone的认知?缺乏知名度和认知度建议活动?大众、生活时尚类媒体选题沟通 ?媒体发布会、品尝会等活动 ?范围更广的宣传促销活动 ?设计精美的纪念品拓展知名度 ?有创意、主题新颖的互动环节噑9消费者认知 消费者认知对冰淇淋的印象?男女老幼全家喜爱 ?适合作为放松和招待客人的休闲零食 ?冰淇淋的口感与材料的品质、新鲜度、制作工艺相关 ?一分价钱一分货 ?冰淇淋是甜蜜和浪漫的象征是爱的表达但是冰淇淋热量高、脂肪含量高容易让人发胖最常消费的中高档冰淇淋品牌 ?麦当劳, KFC , 八喜, 和路雪, 雀巢重要消费驱动力?新鲜感品质口味价格适中就餐氛围好消费障碍?价格口碑健康度和就餐氛围10竞争者分析 竞争者分析?Haagen-Dazs走冰淇淋中的奢侈品路线被誉为“冰激凌中的劳斯莱斯”。 主要面向高收入人群强调情趣、文化等概念其高端的定位和冰淇淋火锅 等明星产品的推出改变了国人对于冰淇淋的传统认知 ?Dairy Queen良好的销售网络在进口品牌冰淇淋中价格相对较低口味 品质尚佳“倒杯不洒”等特性深受年轻人、学生、孩子等的欢迎 ?Baskin Robins美国31种风味冰淇淋同样来自美国的著名冰淇淋品牌也 是最早进入中国的外国冰淇淋品牌因为其独特出众的品质和口味在中国 生存至今但因为低调的个性和逐渐老化的形象处境一直不温不火 ?TCBY美国最大的乳果雪糕连锁店与哈根达斯的硬雪糕不同软乳果雪糕 融合乳酪的丰富营养及冰淇淋的优点有低脂肪、低热量、低胆固醇的优 点所以吃了不怕肥受到很多女孩子的青睐 ?八喜中国消费者心中本土的高档冰淇淋品牌对其拥有很强的品牌认同 感近期开始开店经营的模式成为酷圣石的直接竞争对手k縲^;骍爪啣P^[糫11关键机遇与挑战 关键机遇与挑战机遇?冰淇淋一直是男女老幼都喜爱的休闲食品 是公认的甜美、浪漫的象征情侣、亲人表 达关爱的方式 ?中国一二线城市的居民消费能力已日趋成 熟人们对品质和格调的追求越来越高 ?冰淇淋作为时尚生活方式消费的季节性和 场合限制越来越小 ?人们对外国品牌和新鲜事物容易产生好奇心 和认同感 ?酷圣石是美国最著名的冰淇淋品牌具备一 流的口味和品质个性化的服务理念和精致 舒适的环境 ?奥运会的召开提供了独一无二的营销环境挑战?冰淇淋热量高、脂肪含