经济社会学-06_理论模式三：文化视角.pptVIP

斯维德勒：行动主义的文化概念 Another contrasts culture as source of strategies or means with culture as source of values or goals. (Seidler 1985; Tilly 1992) P. DiMaggio: Culture and Economy. In Handbook p.29 斯维德勒：必须将文化区分为：以文化为策略与手段的资源，以及以之为价值观和目标的资源。 文化＝用于行动的“工具箱” 汉米尔顿论“文明” The term refers loosely to an advanced state of human society. … … The term refers now, more typically, to an area delineated by a common, highly developed system of societies. A civilization, like Western, Hindu, or Chinese civilization, may contain many societies and many states, and these societies and states may have changed many times over many centuries, but despite all the differences across time and space, there remains a common integrating system of institutions and meaning patterns. G. Hamilton: Civilizations and the Organizations of Economies p.183 in Handbooks 该术语大致是指人类社会的一种进步状态。… …现在，在典型意义上说，该术语指涉一个由共同的、高度发达的诸社会系统所描述的区域。一种文明，如西方文明、印度文明或中国文明，会包括众多社会和众多国家，而且这些社会和国家可能历经许多世纪而发生众多变迁，不过，尽管有这些跨越时空的区别，却依然存留下共同的整合制度系统和意义模式。 布迪厄论饮食习惯 在工人阶级中，鱼通常被视为不适宜男性的食物，不仅因为它清淡，不易“饱腹”，只应作为一种健康食物 煮给病人和小孩吃… …但这首先是因为鱼必须以一种与男性气概相矛盾的方式来吃，即要小心翼翼地小口小口地持，要在嘴巴的前部、牙齿尖上细细地嚼（因为有鱼刺）。 斯维德博格，2005：188 经济社会学的理论模式（3）文化视角 文化视角的源流 文化视角在经济社会学中的应用 简短的评论 文化视角的源流（1） ⒈ 文化：学术史上最难以界定的概念 人类学者克拉克洪：上百种界定 三种相关的界定 宽派的界定 ☆社会结构＝文化（迈耶及其新制度主义） 中派的界定（迪马齐奥） ☆认知／表意／价值观（规范） 窄派的界定（斯维德勒） ☆用于行为的“工具箱”，是策略和手段 文化视角的源流（2） ⒉文化与文明 哈密尔顿论“文明”概念 几个基本要点 文明历时更为久远 范围更加广大：众多社会和国家 内涵更加复杂 ◇制度系统：经济／社会／政治／文化 ◇权力系统 ◇意识形态系统 ◇社会行动 结论：一般来说，文明是更为宽泛巨大的概念 文化视角的源流（3） ⒊ 小结 社会学中的“文化”概念层次颇多，难有统一的界定 当经济社会学借用这样的“文化”来研究经济生活时，实际上往往是在不同的层面上讨论问题，很容易发生 歧义 大体上说来，从古典社会学的“文化分析”走向当代 经济社会学的“文化分析”的过程，经历了一个从 “大”到“小”、从“宽”到“窄”的行进过程 在当代，能够学习和把握的分析，实际上多半是具体、近因式的文化分析。在这方面，社会学家斯维德勒和 则立泽尔的研究具有代表意义 文化视角的源流（4） 1975: 加州大学伯克莱分校社会学博士 加州大学伯克莱分校社会学系教授 主要著作 1979 Or