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New Countryside Energy 新农村新能源
浅析“猪-沼-菜”与“猪-沼-果”综合利用技术
一、猪—沼—菜 产使用优质高效的沼渣、沼液有机肥,减少了农
1、应用“猪—沼—菜”模式产生的效应 业生产过程中的化肥、农药使用量,降低了农业 作者:
(1)经济效益明显。1个8m3 的户用沼气池, 面源污染,改善了农产品的品质,形成了绿色高 赵元文 郑建明
3 山西省忻州市农业
年产沼气300m ,基本满足4~5口之家全年生活 效的综合性生态农业链,生产出了真正的无公害
生态环境建设站
3 的绿色食品。
照明及燃料,年提供沼液15t,沼渣30m ,投资仅
为2000元左右。农户每年可节省燃料费和电费250 2、模式示例
元~300元,减少化肥和农药使用量75%左右, 原平市王家庄乡弓家庄村,位于原平市城南
节支200元~600元,利用沼液喂猪可节省饲料 10公里处,座落在云中河畔,全村共有334户,
15%,施用沼肥蔬菜产量可提高25%左右,种养 878口人,耕地面积1927亩。2009年以来,村委
业可增效300元左右。1个沼气池一年可给农户带 干部积极引导群众转变观念,科学谋划长远发展
来直接经济收益在2000元以上,农户一年就可收 目标,大力发展以沼气为主的可再生能源建设,
回投资。每个沼气池按20年使用计算,每年分摊 拓宽沼气应用范围,大搞实施农业建设。投资200
的成本不到100元。 万元新建下凹式后土墙蔬菜大棚50座,占地120
(2)生态效益显著。猪粪发酵后产生沼 亩,每个棚内建有沼气池、猪圈、厕所,实现了
气、沼渣、沼液都能综合利用,可为农民提供高 “四位一体”的生态农业。即:在温室内种菜,
品位的清洁生活燃料。沼气用作温室大棚燃烧热 废菜、废叶喂猪或加入沼气池做原料,猪粪入池
源,提高大棚温度,供应二氧化碳气肥,促进蔬 产沼气,沼气照明、取暖、做饭,沼渣、沼液用
菜生长。沼气温室特别对黄瓜、菜豆、番茄作物 于种植蔬菜。“四位一体”既减少了化肥的使用
等增产效果十分明显。同时,沼气还可保持蔬菜 量又生产出无公害蔬菜。每个温室年收入25000元
品质,延长供货期,提高蔬菜价值,增加经济效 左右,全村年收入10万元。是环保绿色的循环农
益。沼液浸种可使蔬菜增产5%~10%,沼液又可 业,是实现三沼综合利用的有效途径。据赵三龙
用作蔬菜喷肥,增强抗病和防冻能力。沼渣是优 家“四位一体”温室介绍:他家于2011年8月23号
质有机肥,使用后既可改良土壤,又可提高土壤 养猪共8头,用沼液喂猪,12月底卖猪共获利1万
肥力,减少化肥、农药的使用,减轻农产品面源 余元;同时用沼渣、沼液种菜,年收入2万余元,
污染。同时,沼液也可用来饲养生猪,节约饲料 两项一年一共合计纯收入达3万元。
成本,猪食用后,生长快,皮毛好,提高出栏时
间,增加经济收入。 二、猪-沼-果
(3)改善农村环境和农民生活质量。推广 1、生猪养殖发展技术模式
“猪—沼—菜”生态种植养殖模式,能够有效 (1)科学建舍。首先,选地建猪舍前应做好
地把人畜粪便进行无害化处理,改善农村卫生状 规划,要结合住房、沼气池、果园三个因素总体
况,消灭污染源和传染源,切断疫病传染渠道。 考虑,做到净化环
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