中国味精产业竞争态势与发展前景预测报告(2012-2016).docVIP

中国味精产业竞争态势与发展前景预测报告（2012-2016） 报告简介 味精又称味素，是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精，经科学家证明，味精在100℃时加热半小时，只有0.3%的谷氨酸钠生成焦谷氨酸钠，对人体影响甚微。文献报道，焦谷氨酸钠对人体无害。还有如果在碱性环境中，味精会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质。所以要适当地使用和存放。谷氨酸钠是一种氨基酸的钠盐。是一种无臭无色的晶体，在232°C时解体熔化。谷氨酸钠的水溶性很好，溶解度为74克谷氨酸钠 中国报告网发布的《中国味精产业竞争态势与发展前景预测报告（2012-2016）》共十三章。首先介绍了中国味精行业市场发展环境、中国味精整体运行态势等，接着分析了中国味精行业市场运行的现状，然后介绍了中国味精市场竞争格局。随后，报告对中国味精做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国味精行业发展趋势与投资预测。您若想对味精产业有个系统的了解或者想投资味精行业，本报告是您不可或缺的重要工具。 本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 第一章 世界调味品市场运行分析 第一节 2011年欧美调味品市场分析 一、西欧调味品市场概述 二、加拿大进口调味品的比较分析 三、欧美食醋发展概况 四、法国鹅肝酱产业发展迅速 第二节 2011年日本调味品市场分析 一、日本天然调味料市场持续扩大 二、日本西式调味品市场日益壮大 三、日本酱油市场概况 四、日本修订酱油质量标签标准 五、日本复合调味品介绍 第三节 其他国家 一、泰国调味品市场综述 二、印度辣椒生产简况 三、新西兰重视酱油安全 第二章 中国调味品行业发展动态分析 第一节 2011年中国调味品行业发展概况 一、中国调味品行业发展回顾 二、金融危机影响下调味品行业持续增长 三、调味品生产模式的改造分析 第二节 2011年中国调味品市场发展概况 一、国内调味品市场进入调整阶段 二、西餐涌入国内市场带动西餐调味品发展 三、消费升级带动调味品市场细分趋势 第三节 2011年中国调味品包装产业分析 一、包装成为调味品行业发展动力 二、调味品包装运用中存在的问题 三、塑料软管包装成调味品包装新趋势 第三章 世界味精产业市场分析 第一节 2011年世界味精产业发展综述 一、世界味精市场及安全性综述 二、世界味精生产能力 三、近年来国外味精生产概况及发展趋势 第二节 2011年日本味精市场运行情况分析 一、日本味精市场需求分析 二、日本的味精生产技术 三、日本味精主要公司分析 第三节 2012-2016年世界味精产业发展前景预测分析 第四章 中国味精产业运行环境分析 第一节 国内味精经济环境分析 一、GDP历史变动轨迹分析 二、固定资产投资历史变动轨迹分析 三、2012年中国味精经济发展预测分析 第二节 中国味精行业政策环境分析 第五章 中国味精产业市场调研分析 第一节 2011年中国味精行业发展概况 一、宝鸡味精持续热销海外 二、国内味精市场需求依然巨大 三、味精产业市场品牌分析 第二节 2011年中国味精产业生产技术发展探析 一、味精工艺技术进展情况 二、与国际味精生产技术相比的差距 三、味精生产技术发展方向 第三节 2011年中国味精行业发展中存在的问题及对策 一、味精行业存在的主要问题 二、味精行业须加强观念及技术创新 三、味精废水制饲料顺应环保节能 四、梅花味精的战略转型策略 第六章 中国味精行业市场调研分析 第一节 2011年中国味精行业市场发展概述 一、阜丰扩大味精市场占有率 二、味精业环保标准 第二节 2011年中国味精进出口贸易情况分析 一、味精进口态势分析 二、河南味精出口分析 三、“菱花”味精出口一路激增 四、内蒙古呼和浩特市上半年出口味精 第三节 2011年中国味精行业市场销售情况分析 第七章 2009-2011年中国味精制造行业监测数据分析 第一节 2009-2011年中国味精行业总体数据分析 一、2009年中国味精行业全部企业数据分析 二、2010年中国味精行业全部企业数据分析 三、2011年中国味精行业全部企业数据分析 第二节 2009-2011年中国味精行业不同规模企业数据分析 一、2009年中国味精行业不同规模企业数据分析 二、2010年中国味精行业不同规模企业数据分析 三、2011年中国味精行业不同规模企业数据分析 第三节 2009-2011年中国味精行业不同所有制企业数据分析 一、2009年中国味精行业不