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年第 期 现代面粉工业 Modern云造燥怎则 酝蚤造造蚤灶早 Industry 制粉设备 圆园园9 3 变频调速技术在面粉包装秤中的应用 聂世鹏 河南省濮阳市天然气公司 河南濮阳 457000 中图分类号 TS210.3 文献标识码 A 文章编号 1674-5280 2009 03-0023-02 院 院 院 渊 冤 0 引言 1 打包秤的结构组成 在面粉企业连续生产过程中, 生产末端的面粉 面粉打包称的结构主要由：面粉打包仓、喂料系 包装秤其动态性、稳定性和准确度往往不能满足企 统、称重系统、夹袋系统、卸料系统、电气控制系统组 业生产的计量指标、产品指标。因此，在快速自动称 成。如图1所示。 量打包中如何提高动态的稳定性和准确度，一直是 企业急需解决的难题。 用于面粉成品包装秤的关键是喂料系统，现在 的喂料系统大多采用双电机拖动的绞龙喂料系统。 为保证控制系统精度和速度，绞龙喂料系统共有大、 小两级绞龙喂料，开始状态均处于停止位。进入自动 运行状态时，当面粉重量达到大绞龙喂料设定值时 停止大绞龙喂料电机并继续保持小绞龙喂料电机运 图 面粉打包称的结构1 转，当面粉重量达到最终设定值时，关闭小绞龙喂料 2 变频器的选用 电机，卸料，这一个打包过程结束。由于面粉的流动 性和绞龙喂料系统的机械惯性，再加上面粉流量不 在用变频器时，除了根据电机类别和绞龙喂料 均匀，包装秤的动态精度很难得到稳定控制。因此， 系统的生产效率和驱动功率外，还应以实际电机电 我们对面粉包装秤的喂料系统进行了变频技术改 流驱动作为选择的依据，原电机的额定功率只能作 造，将双绞龙喂料系统改为单绞龙喂料，从而降低了 为参考。另外，还应考虑到变频器的输出，它含有大 耗电能，又提高了面粉包装秤的性能。 量的高次偕波，会改变电机的功率因数和效率。因 收稿日期： 2009-03-02 作者简介：聂世鹏 男 电气助理工程师 从事面粉加工电气自动化工作 渊1972~冤袁 袁 袁 遥 [3]孙卫辉，戴建伟，吴兴文面粉质量控制中的几个问题. 参考文献 粮食与食品工业， （）： [J]. 2008 2 3~4 候瑞生 在线粉流配粉法生产专用粉技术 面粉通 郭建潮制粉中的小麦搭配 粮食科技与经济， [4] . [J]. [1] . [J]. 1997 讯， （）： （）： 2007 2 1~5 3 37~38 彭建恩制粉工艺与设备 北京：中国财政经济出版 齐兵建 专用面粉的开发与生产 粮食加工， [5] . [M]. [2] . [J]. 2006 社， （）：