我国中小型超市面临的困境及对策分析.pdfVIP

我国中小型超市面临的困境及对策分析.pdf

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目 录 第一章——前言…………………………………………………………….1 研究的背景………………………………………………………….1 论文研究的意义…………………………………………………….2 第二章——我国中小型超市的产生与发展……………………………… 3 我国中小型超市的概念……………………………………………..3 我国中小型超市的产生与发展 ……………………………………3 第三章——我国中小型超市的现状及困境………………………………..5 我国中小型超市现状………………………………………………...5 我国中小型超市面临的困境…………………………………………6 第四章——我国中小型超市困境的对策分析……………………………...12 外部竞争环境的对策分析……………………………………………12 内部经营方式的对策分析……………………………………………13 第五章——对我国中小型超市未来发展的展望……………………………18 参考文献………………………………………………………………………19 致谢 我国中小型超市面临的困境及对策分析 第一章 前 言 1.1 研究的背景 超级市场(以下简称超市)真正在中国发展起来了,随着它在中国大 地上的迅速发展,人民群众的日常生活已与它密不可分。超市在满足消费 者基本生活需求方面扮演着重要的角色。超市作为零售业的一种新型业态, 以其“采用顾客自我服务、一次购齐的销售方式,以经营食品和日常用品 等中低档商品为主,实行高周转、低利润率、廉价物美的销售方针”带来 了零售商业的第二次革命,它不仅赢得了 “价格破坏者”的美称,而且改 变了传统的销售方式、购物方式和人们的生活习惯,促进了商品流通的大 力发展。自1930年在美国诞生至今,超市已成为世界零售商业的领头舰。 最近十几年来,在我国各个城市、大大小小的超市如雨后春笋般冒了出来, 大有把无数的小店铺剿灭、把大百货商店逼到死角之趋势。而今在传统零 售百货商业日趋走向没落的时候,超市之间的竞争激烈化程度开始加剧, 纯粹在销售方式变革的超市开始感觉到了强大的市场竞争的压力和危机。 随着中国加入WTO,国内零售市场的开放进程骤然加快,全面开放了商 业领域。一些世界商业巨子如沃尔玛、家乐福、麦德龙等早已拉开了抢滩 中国商业市场的序幕。世界零售巨头抢夺中国市场份额之争,将会愈演愈 烈,势必对中国的商业形成巨大的冲击。近年来我国经济高速增长,商业 企业规模明显扩大,但产业集中度及企业规模仍无法与发达国家相比。美 国最大的50家零售商业企业销售总额在1993年即已达4910亿美元,占当 年美国零售总额的21.34%。而我国1995年最大的50家零售商业企业销售 总额仅为499亿人民币,占全社会商品零售总额的2.45%。美国最大的零售 企业“沃尔玛”在全世界有 3000 多个连锁店,年销售总额达 1000 亿美元 以上,而我国最大的上海华联超市连锁店目前也只接近 200 家。同外资企 业相比较,国内中小型超市业总体上还处于明显的弱势地位,外资企业在 资金、人才、经营和管理等诸多方面都具有显著的优势,而国内中小型超 市普遍存在着经营理念落后、经营机制陈旧、经营规模偏小、管理水平低 下等问题,此外我国中小型超市无法做到对企业的物流和资金流进行实时 监控,无法有效控制成本,产业的集中度较低,不能形成规模效应,无法 达到与国外零售业巨头的全面竞争。如何认清形势,采取什么样的经营策 略才能求得生存和发展是我国中小型超市目前迫切需要思考的问题。 1

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