波尔多列级二级庄园之玫瑰庄园.docVIP

波尔多列级二级庄园之玫瑰庄园 玫瑰庄园（Chateau Montrose）是圣达美隆产区十大顶级庄园之一，不仅于1855年被评为梅多克列级二级酒庄，更于1989年被评为波尔多地区最稳定的列级名庄。其名称缘自葡园中随处可见的玫瑰花，而在葡园中种植玫瑰花是因为玫瑰的生长情况可以直接反映出葡萄树的健康状况，担当着葡园预警器的重要角色，所以被称之为玫瑰庄园。 玫瑰庄园的葡萄酒颜色大多为暗红色，以单宁深厚著称，陈年时间至少要超过20年或者是更长的时间才能体现出葡萄酒的特性，所以许多人会认为玫瑰庄园的葡萄酒有着放不开的沉郁气息。但也正因为如此，玫瑰庄园的葡萄酒变得更加受欢迎。就连香港著名的红酒代理商香港名酒汇的专业品酒师都给出了不错的评价：这酒香味和结构都很好，花香，黑野梅味蛮好，带点甜味和新橡木味，是mediumfull body的酒，层次和tannin不错。但喝的时候像有些东西在保护它一样，香味不是走出来，酒还是有点新，再放一段时间，相信这酒会发挥得更好喝。 香港名酒汇