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第七节 液体洗涤剂(液洗)车间的岗位实训 一、液洗配制岗位工艺流程(见图 9—8 ) 图 9—8 液洗配置岗位工艺流程图 二、液洗配制岗位操作规程 (一)开车前的准备 1、按配方要求备好原料 2、 打开软水泵,碱泵,将软水和碱液分别输送到软水槽和碱槽; 3、 将原料外包装物清洗干净备用。 4、关闭所有阀门。 (二)操作规程 1、打开软水阀1,软水阀2,按配方加入软水后,关闭软水阀1,软水阀2. 2、打开输送阀,进料阀,出料阀,循环阀,进汽阀和排汽阀,启动配料 锅搅拌和循环泵,开始升温。 3、升至指定温度,关闭循环泵,关闭输送阀、进料阀、出料阀、循环 阀、进汽阀和排汽阀。 4、打开碱阀1和碱阀2加入碱,完全溶解后加入酸,使之完全中和。 5、投入其它原料(除指定原料外),打开阀门输送阀,进料阀,出料 阀,循环阀,进汽阀和排汽阀,启动循环泵,开始升温。 6、升至指定温度,使原料完全溶解,关闭阀门进汽阀和排汽阀,取 样品化验。 7、化验合格后,打开阀门进水阀和排水阀开始降温,降至指定温度加入 指定的辅料(香料、防腐剂等),搅拌20分钟,关闭循环阀、进水阀、 排水阀、打开阀门进槽阀1,成品槽阀2(或进槽阀2、成品槽阀 1),将成品打入成品槽。 8、将成品输送后,关闭循环泵,关闭所开的阀门,准备下次生产。 三、液洗配制岗位责任制(略) 四、液洗配制岗位安全操作规程(略) 五、液洗卫生控制程序 (一)卫生教育与健康要求 1. 新上岗的工人必须由卫生管理员进行卫生教育,并由卫生管理员 填写《卫生教育记录》 2. 新上岗的人员必须进行卫生检查,凡患有下列疾病之一者,不得 在车间工作:痢疾、伤寒、病毒性肝炎及消化道传染病,活动性 肺结核等呼吸道传染病。 3. 每半年对在岗工作人员进行一次卫生教育,教育内容由卫生管理员 自定,并做好《卫生教育记录》,卫生管理员每年组织对上岗人员 进行一次健康复检,凡患有下列疾病之一者不得在车间工作:痢疾、 伤寒、病毒性肺炎以及消化道传染病,活动性肺结核等呼吸道传染 病。检查结果由卫生管理员记录在《健康检查记录》上,检查不合 格者,不准上岗,并记录去向。 (二)工人清洁管理 1. 洗手设施:厂内必须按10~15人/个 的比例安装冷水龙头,下水 位引入排水管。 2. 生产人员遇到下述情况之一必须洗手:开始工作之前,上厕所之 后,处理被污染原料之后,从事与生产无关的其它活动之后。 3. 个人卫生:生产人员不得将与生产无关的个人用品带入车间。进入 车间必须要换工作服,工作帽,并保持洁净,生产场地不得随意吐 痰,不准吃零食。 (三)生产过程卫生 1. 贮存原料的场所应保持通风,清洁。 2. 包装车间与配料的卫生: (1)包装车间地面及1.5米高的墙面,应铺设防霉易冲洗的浅色瓷砖。 下班前应对地面、墙、门、窗、扶梯、操作台、传送带等做一 次清洁并做好记录。 (2)灌装间停止灌装时应开启紫外灯杀菌。 (3)配置操作台每班冲洗一次并做好单班记录,配置设备每月清洗 一次。 3. 贮罐的清洗: (1)清洗工具应无毒,无异味。 (2)清洗贮槽时,应清除槽中异物杂质,清洗后。应保证槽中无异 味。 (3)贮槽每月至少清洗一次,转换品种或香料时,也应该清洗贮槽。 (4)做好贮槽清洗记录。 六、液洗升降机安全使用规定 思考题 绘制液体洗涤剂配料工艺流程示意图 洗涤剂及液体洗涤剂间歇式装置的结构特点 说明带有“液-液快速分散溶解装置”,液体洗涤剂配料锅的结构特点 试述餐用洗涤剂的卫生安全指标 餐用洗涤剂所用的表面活性剂一般的要求有哪些? 餐用洗涤剂常用的添加剂有哪些?它们各自起什么作用? 试述液体洗涤剂岗位操作规程的要点 绘制液体洗涤剂生产工艺流程示意图 试述液体洗涤剂配制岗位、安全管理规定的要点 第八节 液体洗涤剂(液洗)车间软水岗位 一、软水岗位工艺流程(见图 9—9 ) 二、软水岗位操作规程 (一) 软水的制备 1、打开所有的上排阀和运转阀,开启原水进水阀,原水泵,进行排空。 2、等排空阀出水后,依次关闭,检测软水的电导率,如果≤50μs/㎝ , 则打开软水槽进水阀,设备进入正常运行。 3、设备正常运行时,电导率超过100μs/㎝时,应停车进行树脂再生。 4、需要停车时,先停原水泵,再关闭运行阀,即可。 (二)新树脂的预处理 1、阳离子交换树脂的预处理,首先饱和盐水浸泡树脂[已修改],时间 为18~24小时,然后再用2~10%的盐酸溶液浸泡4~6小时,最后 用2~10%NaOH溶液浸泡4~6小时。 2、阴离子交换树脂的预处理与阳离子交换树脂的预
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