葡萄根和枝条抗寒性能测试仪的研制与试验.pdfVIP

第28 卷 第24 期 农 业 工 程 学 报 Vol.28 No.24 2012 年 12 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Dec. 2012 41 葡萄根和枝条抗寒性能测试仪的研制与试验 1 1 1 2※ 侯加林 ，党 园 ，高 振 ，翟 衡 1. 山东农业大学机械与电子工程学院，泰安 271018 ； 2. 山东农业大学园艺科学与工程学院，泰安 271018 ） （ 摘 要：为了能方便准确的测定葡萄的抗寒特性，该文研制了一种在实验室内测定葡萄根和枝条抗寒性能的测试 仪。该仪器利用测试箱持续降温的方法为试验提供测试环境，以STM32 单片机为核心组成嵌入式控制平台，由温 度传感器和热电模块采集温度信号、电压信号等试验结果，同时在上位机系统上显示试验结果和存储数据。试验 结果表明，在试验的6 个葡萄品种中光荣河岸和威代尔根系的抗寒性较强，光荣河岸枝条的抗寒性最强，且该仪 器的精度达到 0.96%，工作性能稳定可靠，可满足葡萄根和枝条抗寒性检测的要求。该文为培育新的抗寒品种提 供了依据。 关键词：设备，传感器，温度，单片机，葡萄，抗寒性,半致死温度 doi ：10.3969/j.issn.1002-6819.2012.24.007 中图分类号 + ：S225.91 2 文献标志码：A 文章编号：1002-6819(2012)-24-0041-06 侯加林，党 园，高 振，等. 葡萄根和枝条抗寒性能测试仪的研制与试验[J]. 农业工程学报，2012，28(24)： 41－46. Hou Jialin, Dang Yuan, Gao Zhen, et al. Development and experiment of cold resistance tester for grape roots and branches[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 20 12, 28(24): 41 －46. (in Chinese with English abstract) 一种在实验室内测定葡萄抗寒性能的测试仪，通过 0 引 言 不同葡萄品种和器官的测试进行验证，为中国植物 欧亚种酿酒葡萄最佳适宜生态条件是冬暖夏 抗寒性测定提供条件支撑。 干的地中海式气候。随着中国葡萄酒产业的快速发 1 测试仪工作原理 展，酿酒葡萄栽培大规模西移北扩，北方冬季寒冷 干旱的气候条件时常造成休眠葡萄植株的冻害甚 通常用低温半致死温度来描述葡萄根和枝条 至死亡。不同葡萄种类、品种以及器官的抗寒能力 的抗寒性能。低温半致死温度是指在该温度时，植 [1-8] [2] 物达到半致死状态；当温度继续低于该温度时，植 有明显区别 ，特别是根系的抗寒性最弱 ，因 此选择比较抗寒的优良品种是科技工作者的重要 物所受的伤害将不可逆转。由于葡萄根的低温半致 任务。 死温度一般在-10～-3 ℃，而葡萄枝条的低温半致 [1] 国内外研究抗寒性的传统方法包括田间观察 死温度在-30～-15℃ 。本仪器用苏州