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2012年 6月 农 业 机 械 学 报 第 43卷第 6期
DOI:10.6041/j.issn.10001298.2012.06.023
不同操作条件对连续生成微酸性电生功能水的影响
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李法德 侯亚涛 刘海杰 王丽军 李里特 张业民
(1.山东农业大学机械与电子工程学院,泰安 271018;2.中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京 100083)
【摘要】 利用复极连续式电生功能水生成系统,研究了不同操作条件(电压、盐酸溶液供给量、原水 pH值和
盐酸溶液质量分数)对电生功能水中有效氯浓度、pH值及电导率的影响。实验结果表明,微酸性电生功能水中的
有效氯浓度随电压(3~5V)的增大而增大(P<001),但pH值和电导率的变化不显著(P>005);随着盐酸溶液
供给量增加,微酸性电生功能水中的有效氯浓度和电导率也随之增加,而 pH值随之降低(P<001);随着原水的
pH值升高,微酸性电生功能水的 pH值升高而电导率减小(P<001),有效氯浓度变化不显著(P>005);微酸性
电生功能水随盐酸溶液质量分数的增加,有效氯浓度和电导率随之增加,而pH值随之降低(P<001)。
关键词:微酸性电生功能水 有效氯浓度 pH值 电导率
中图分类号:S237 文献标识码:A 文章编号:10001298(2012)06012206
EffectsofDifferentOperationConditionsonContinuousGeneration
ofSlightlyAcidicElectrolyzedFunctionalWater
1 1 2 1 2 1
LiFade HouYatao LiuHaijie WangLijun LiLite ZhangYemin
(1.Mechanical&ElectronicEngineeringCollege,ShandongAgriculturalUniversity,Taian271018,China
2.CollegeofFoodScienceandNutritionalEngineering,ChinaAgriculturalUniversity,Beijing100083,China)
Abstract
Theeffectsofthedifferentoperationconditionssuchasthevoltagesuppliedtotheelectrodes,the
fluxofthehydrochloricacidsolution,thepHvalueoftherawwaterandhydrochloricacidsolution
concentrationontheavailablechlorinecontent,thepHvalueandtheelectricalconductivityoftheslightly
acidicelectrolyzedfunctionalwater(SAEFW)wereinvestigatedwithacontinuouselectrolyzedfunctional
watergeneratingsystemwhichwasindependentlydeveloped.Theresultsshowedthattheavailable
chlorineconcentrationoftheSAEFWincreasedsignificantlywiththeincreaseinthevoltageintherange
of3~5V(P<001),buttheinfluencesofthevoltageonthepHvaluea
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