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第 28 卷 第 3 期 北 京 化 工 大 学 学 报 Vol. 28 , No. 3 2001 年 JOURNAL OF BEIJ IN G UN IV ERSIT Y OF CHEMICAL TECHNOLO GY 2001 应用液晶测定搅拌槽中温度场的试验研究 杨 　军 　黄雄斌 　施力田 (北京化工大学化学工程学院 , 北京 　100029) ( ) 摘 　要 : 探讨了利用热色液晶 Thermochromic Liquid Crystals , TLC 测量流体温度场的新技术 ,并运用此技术测定 ( ) 了搅拌槽中流体的温度分布以及温度边界层。文中给出了甘油的温度场分布以及聚丙烯酰胺 PAM 水溶液的温 度边界层的实验测量结果与讨论。液晶测温技术运用了数字图片处理系统 ,是一种快速、准确的温度测量方法 ,能 够较好地描述搅拌槽内的流体混合及传热过程。 关键词 : 热色液晶 ;搅拌槽 ;温度场 ;温度边界层 中图分类号: TQ 027. 2 式桨叶以及非牛顿流体等不同条件下的温度场 ,还 引　言 需要进一步的研究。 对于搅拌槽中的传热研究来说 ,准确的测出槽 1 　液晶测温技术 内各点流体的温度值是极其重要的, 以前大多使用 热电偶来测量 ,但这有其不可避免的缺点 :热电偶的 11 　液晶显色原理[4 ] 响应滞后性使得测量误差较大 ; 热电偶不适用于全 液晶根据分子排列结构的不同 ,可分为近晶相、 场温度测量 ,它属于浸入式测温方法 ,在同一时刻只 向列相、胆甾相3 类 ,用于温度显示的主要是胆甾相 能布有限几个热电偶 ,若布点太多 ,会影响到槽中的 液晶 ,又称热色液晶。热色液晶对温度的敏感性缘 流型 ,使其与实际不符 ; 在测量高粘度流体温度场 于其特殊的分子结构 ,它的分子排列一般如图 1 所 时 ,热电偶的探头很容易被一层不流动的流体裹住 , 示 ,分子分层而整齐地排列着 ,每一层中的分子长轴 大大地增加了热电偶与被搅拌流体之间的传热热 阻 ,降低了热电偶的灵敏度 ,使得测量结果不准确。 与应用于电子信息显示等方面的液晶性质不 同 ,热色液晶能随着温度的变化而显示不同的颜色 , 将热色液晶均匀地混入被测流体中 , 由此可以把对 温度的测量转变为对颜色的测定上来。目前 , 国内 只有张曦等人[1 ,2 ]利用液晶测温技术测量了射流撞 击下的壁面温度分布 , 以及位于壁面下气泡周围的 流体中自然对流的温度分布和速度分布 ,但对于搅 拌槽内复杂的三维流动场和温度场 , 国内未见用此 技术进行研究的报道。另外英国人 K C Lee [3 ] 在直 图 1 　热色液晶的分子结构[ 4 ] Fig1 　Schematic of molecule structure of TLC 径和高均为 100 mm 的小搅拌槽内 ,搅拌桨为六叶 互相平行 ,且平行于层面。当不同层的分子长轴排列 ( ) 涡轮的条件下用液晶测量了流体 水 的混合时间。