Zn2+ 对黄瓜发芽期生理特性的影响.docVIP

Zn2+对黄瓜发芽期生理特性的影响 孙涌栋，罗未蓉，李新峥，陈碧华 河南科技学院园林学院河南 新乡 453003 锌是植物必需的营养元素，同时也是一种常见的环境有毒重金属元素。以黄瓜（Cucumis sativus L.）为试验材料，设置不同Zn2+处理（0、25、50、100、200、300 mg·L-1），利用发芽和出苗试验，研究了Zn2+对黄瓜发芽期生理特性的影响。结果显示，低ρZn2+)处理（0～25 mg·L-1）对黄瓜种子萌发和幼苗生长有促进作用，当ρZn2+)为25 mg·L-1时最有利于黄瓜种子萌发和幼苗生长，其种子发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数、根长、下胚轴长、下胚轴粗度和相对含水量均高于对照及其他浓度处理；幼苗相对电导率、丙二醛含量、可溶性糖含量、游离脯氨酸含量、SOD活性及POD活性均在此浓度得到最低。但从50 mg·L-1开始，随着ρZn2+)增加，黄瓜种子萌发的各项指标开始下降，幼苗生长的各项生理指标开始上升，对黄瓜种子发芽和幼苗生长产生抑制作用，并在300 mg·L-1时抑制作用得到最大。该研究为进一步研究农业生态整治与安全高效利用提供理论基础。 Zn2+；黄瓜；生理特性中图分类号：Q141 文献标识码：A 文章编号：1672-2175（200）0-0307-05锌作为植物生长不可缺少的重要营养元素，在植物的生理生化方面具有非常重要的作用，同时它还具有加速创伤愈合，维持细胞完整性和生理反应的作用[1-2]。缺锌引起的最早不良生物反应就是细胞膜损伤[3-4]。同时锌也是一种常见的环境有毒重金属元素。随着矿产资源的大量开发利用，工业“三废”、城市垃圾的排放及农化产品的不合理使用，重金属锌对土壤、水体的污染越来越严重，植物的锌毒害问题日显突出[5]。锌对植物生长发育的影响已引起了国内外很多科研人员的广泛关注[6-8]。蔬菜是人们日常生活中不可缺少的副食品，菜田遭受到锌污染后，不仅严重影响蔬菜的产量和品质，更为严重的是还会通过食物链影响人体健康。黄瓜是我国普遍栽培的一种大众化蔬菜，适应性广，高产，省工，易种，倍受人们青睐。目前Zn2+对黄瓜发芽期生理特性的影响未见报道。本试验以津优一号黄瓜为试材，研究Zn2+对黄瓜种子萌发及幼苗生理特性的影响，以期为进一步研究农作物生长与重金属锌之间的关系提供参考数据，为实施农业生态整治与安全高效利用提供理论基础。 津优一号黄瓜（Cucumis sativus L.）。 黄瓜种子用0.1% HgCl2消毒10 min，经蒸馏水冲洗数次后，55 ℃温汤浸种2 h，置于铺有2层定性滤纸的培养皿(直径为10 cm)中，每皿30粒黄瓜种子，分别滴加ρZn2+) 0、25、50、100、200、300 mg·L-1处理液至饱和，设置3个重复，于25±1) ℃的电热恒温培养箱中进行发芽。每天观察记录发芽种子数，并补充蒸发的水分至恒重。出芽后第2 d测发芽势，第4 d结束发芽，统计发芽率，测定主根长、一级侧根数、下胚轴长和粗度、相对含水量[9]。第5 d测定幼苗的生理指标。 相对电导率采用电导率仪测定；丙二醛（MDA）含量和可溶性糖含量采用硫代巴比妥酸法测定[10]；脯氨酸含量采用磺基水杨酸法测定[10]；超氧化物歧化酶（SOD）采用氮蓝四唑NBT法测定[11]；过氧化物酶（POD）采用愈创木酚比色法测定[11]。 从图1可以看出，在ρ（Zn2+）为25 mg·L-1时发芽率和发芽势都最高，分别达到93.95%和93.22%，随着质量浓度的提高，二者均呈现出下降的趋势，但在ρ（Zn2+）为50 mg·L-1时仍高于对照，当ρ（Zn2+）为100 mg·L-1时开始低于对照，ρ（Zn2+）为300 mg·L-1时达到最低。从图2可以看出，黄瓜种子的发芽指数和活力指数都是在ρ（Zn2+）为25 mg/L时达到最大值，分别为57.89和50.71，其中活力指数在此时远高于对照，其后随着ρ（Zn2+）的上升，二者在数值上都呈现出下降的趋势。 从表1中可以看出，（1）一级侧根数：ρ（Zn2+）为25～100 mg·L-1时一级侧根数多于对照，但差异不显著，当ρZn2+)为200 mg·L-1和300 mg·L-1时，一级侧根数急剧减少，显著低于对照。（2）主根长：当ρZn2+)为25 mg·L-1和50 mg·L-1时，和对照差异不显著，随着ρZn2+)的升高，在ρZn2+)为100 mg·L-1时，主根长显著缩短，在ρZn2+)为200 mg·L-1和300 mg·L-1时，与对照相比呈现出极显著差异，根的生长几乎全被抑制。（3）下胚轴长：当ρ（Zn2+）为25～100 mg·L-1时，下胚轴长与对照相比明显加长；随着ρZn2+)的进一步提高，下胚轴长有所缩短，