2100吨青稞饼干和9000吨青稞降糖面条产业化开发项目投资立项申报建议书.docVIP

 1. 项目发起单位基本情况 本项目由中国食品工业（集团）公司组织实施。中食集团成立于1985年，是经国家经贸委批准，在原中国食品工业总公司基础上组建的大型国有企业，隶属中国轻工集团公司。中食集团自成立以来，始终植根于食品行业，致力于推动食品产业发展，在激烈的市场竞争中，依靠专业化经营不断发展和壮大。经过十多年的努力，现已形成食品加工与实业投资、贸易经营与物流配送、技术咨询和产业咨询、项目总包、会展培训与认证咨询等业务板块，已逐渐成为中国食品行业中具有突出影响力和竞争力的集团。 食品行业生产力促进中心是经科学技术部批准成立的具有独立事业法人资格的行业性科技服务机构。中心利用自身的技术、人才、管理、政策、信息等优势，积极开展各种服务工作，旨在整合政府和社会资源，推动食品企业的科技进步，为科研单位提供科研成果转化平台，是连接政府与企业、科研单位与企业的桥梁。 公司战略合作伙伴—西藏达氏实业集团公司是集旅游、宾馆、外贸、公路工程、房屋建设，并开发西藏农业资源，发展科技农业为一体的集团公司。公司为西藏自治区首批农业产业化经营龙头企业，在农业、食品等加工项目产业化开发有着丰富的资源与成功案例。 2. 国内外青稞食品开发现状及发展趋势 2.1 我国西藏地区青稞种植情况 青稞，又称裸大麦、元麦。西藏是我国青稞主产区之一，它也是藏族人民的主要粮食。2003年西藏青稞总产量达到 1.7亿斤。