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- 2017-09-16 发布于广西
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一、 黄粉虫
地球上昆虫资源十分丰富,全世界已知昆虫种类180余万种,中国已知有33万种;对于昆虫资源的开发利用,世界各国已开始加强这方面的工作,并取得了许多成果,在墨西哥、法国、澳大利亚、新西兰等国家家庭的餐桌上,昆虫菜非常普遍,英国、西德一些昆虫食品开发商已开发生产了十几种昆虫饮料。而且前在我国能够形成产业的仅有传统的桑蚕及蜜蜂两个昆虫种类。由山东农业大学刘玉升教授,经过多年的潜心研究,原仅作为一种活体饲料的黄粉虫,其用途在不断被开发,经济价值在快速提高。来自国内外的权威专家分析,近几年内,黄粉虫在中国将成为继桑蚕及蜜蜂养殖后中国的第三大昆虫产业。 黄粉虫,又名面包虫,其蛋白质含量高居各类活体动物蛋白之首(在国外作为面包的添加剂而得名)。黄粉虫作为自然界中的一个物种,在昆虫分类学上隶属于鞘翅目、拟步行甲科、粉甲属。具有生长快、繁殖系数高等特点。其主要食物为麦麸、农作物秸秆糠粉及废弃蔬菜等。 黄粉虫规模化生产项目是山东农业大学正在进行的一项科研项目,其基本内容是:充分利用和转化以农作物秸秆为主的有机废弃物资源,变废为宝,减少能源浪费,净化生态环境,开发新兴的昆虫蔬菜产业,生产动物性高蛋白饲料,促进黄粉虫新品种的深度加工、综合利用。该项目目前在完成新品种选育、试验室繁育、工厂化规模生产的基础上,正在向产业化深度加工方向推进。 二、
昆虫活性蛋白被誉为21世纪人类的
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