畜牧养殖及畜产品加工可行性研究报告.doc

 一、总论 　　（一）项目背景 　　1、项目名称 　　2、承办单位概况 　　3、可行性报告编制依据 　　4、项目提出的理由与过程 　　（二）项目概况 　　1、拟建地点 2、建设规模与目标4栋，总面积为1992m2 ，可饲养父母代种鸡15000套，孵化厅一栋，总面积为508m ， 有12台孵化器， 3台出雏器与之配套，常年可孵化鉴别母雏近百万只。有雏舍4栋，总面积为2560m ，年可育雏鸡6O万只，育成舍9栋，总面积为5490m ，年可育140日龄成鸡3O万只，蛋鸡舍26栋， 总面积为9757m，可饲养商品代蛋鸡20．6万只，年可产商品鲜蛋260万kg。总产值为1400万元，年可为国家创利润150多万元。吉林市养鸡场是吉林地区最大的鲜蛋和蛋鸡副食品供应基地，也是吉林地区“两户”养鸡良种鸡雏的主要策源地。 　　3、主要建设条件 　　4、项目投入总资金及效益情况 　　5、主要技术经济指标 　　（三）问题与建议 　　二、市场预测 　　（一）产品市场供应预测 　　1、国内外市场供应现状 　　2、国内外市场供应预测 　　（二）产品市场需求预测 　　1、国内外市场需求现状 　　2、国内外市场需求预测 　　（三）产品目标市场分析 　　（四）价格现状与预测 　　1、产品国内市场销售价格 　　2、产品国际市场销售价格 　　（五）产品市场竞争力分析 　　1、主要竞争对手情况 　　2、产品市场竞争优势、劣势 　　3、产品目标市场占有份额分析 　　（六）市场风险分析 　　三、建设规模与产品方案 　　（一）建设规模 　　1、建设规模方案 　　（1）种畜、种禽。种畜、种禽年生产能力 　　（2）畜、禽养殖。商品畜、禽年生产能力、蛋奶年生产能力 　　（3）饲料、颗粒、粉状饲料年生产能力 　　（4）屠宰加工。年屠宰能力，年加工能力 　　（5）深加工制品。肉、奶制品年加工能力 ，其他深加工制品年生产能力 　　2、产业化关联度分析 　　3、比选推荐建设规模方案 　　（二）产品方案 　　1、种畜、种禽。产品品种、质量、年产量 　　2、畜、禽养殖。产品品种、质量、年产量 　　3、饲料。产品品种、质量、年产量 　　4、屠宰加工。产品品种、质量、年产量 　　5、深加工制品。产品品种、质量、年产量 　　四、场址条件 　　（一）场址地点与地理位置 　　（二）场址占地面积 　　（三）土地利用现状 　　（四）场址建设条件 　　1、工程地质与水文地质条件 　　2、气候条件 　　3、土壤条件 　　4、水质条件 　　5、交通运输条件 　　6、公用设施社会依托条件（水、电、汽、生活福利） 　　7、防洪、防潮、排涝设施条件 　　8、环境保护条件 　　9、征地、拆迁条件 　　10、法律支持条件 ） 肉种鸡场 1 1500000 1.“套”按产蛋母鸡数计算 2.“枚”按全年入孵蛋量计算 5.3技术方案 5.3.1生产工艺流.3.1.1生产工艺 七、主要生产工艺 采用有窗半开放式鸡舍，实行全程笼养工艺，乳头式饮水，采用链式喂料系统喂料，自然通风与机械通相结合，自然光照与人工补光相结合，及时进行人工清粪、人工集蛋。 表5－3 不同鸡舍类型的鸡舍生产工艺 生产工艺 种鸡舍 采用自身保温，整舍控温保暖的方式，利用节能灯照明，周末除粪。既能节约成本，又能利用自然优势。 育雏舍 舍内为四层立体育雏笼养，采取电热取暖方式， 在育雏笼底侧部挂电热捧，每l5天清粪一次。 育成舍 每批清粪一次，用鸡自身体温维持舍温。 蛋鸡舍 高床笼养全阶梯笼养(三层)，靠鸡自身温度维持舍温。人工集蛋， 白炽灯光照明，周末除粪一次，产蛋一年舌淘汰。 采用半开放式有窗鸡舍是根据本地区及本场的实际生产特点而设计使用的。使用这种工艺，目的在于能够有效充分地利用自然条件与人工控制小气候，为鸡群提供适宜的温度、湿度、足够的新鲜空气和合理的光照，以满足鸡群健康高产的需要。鸡舍虽然有窗，但在冬季本项目区比较寒冷，温度较低，但利用塑料布将窗户钉上，可以加强保温，再利佣舍内鸡自身的散热来维持舍温，可以节约饲料和能源，还可大大减少疫病的传染机会，减少外界干扰，保证鸡群安全，实现 全年稳定均衡生产，可稳定地供应市场，获得经济效益和社会效益。 生产流程 本肉种鸡场拟采用全进全出二阶段全程笼养工艺，生产的环节包括育雏、育成、产蛋和孵化,将育雏期(1～6周龄)放在育雏舍内饲养，育雏结束后转入成鸡舍（7～10周龄）。以下为具体生产流程： ①种鸡：由外购祖代种蛋，入孵孵化出父母代雏鸡经育雏、育成，在26周龄时采用种蛋，每天将种蛋分四次收集送往孵化厅的选蛋室。 ②孵化：将选出的合格种蛋当天进行熏蒸消毒，然后移入储蛋室，再按批次上蛋入孵；21天出雏(第19天早上移入出雏器)。出雏后进行鉴别，然后准备付给育雏员。将小雏、毛蛋、头照蛋