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第五章 生态系统及其稳定性第2节 生态系统的能量流动 第1课时 【学习目标】 分析生态系统能量流动的过程（重难点） 【学习过程】 新课导入：带着问题进入课堂 1．将鲜奶制成酸奶，所含能量_______(增加、减少)了，其营养价值______(提高、降低)了。 2870 kJ，在发酵分解成乳酸的过程中，每摩尔葡萄糖释放196.65 kJ能量用于乳酸菌的“生命活动和热量的散失”。因而牛奶制成酸奶过程中能量减少了。但因为鲜奶中所含的乳糖，对于缺乏乳糖酶的人来说是无法吸收利用的，而乳酸发酵过程中使乳糖分解为葡萄糖，进而转变为乳酸，这样有利于人体的消化吸收，故而提高了其营养价值。2．P93问题探讨：（1）先吃鸡，再吃玉米；(2)先吃玉米，玉米喂鸡，鸡产蛋，再吃鸡？ 一、生态系统的能量流动 1、概念：指生态系统中能量的_________、_________和_________的过程。 2、分析能量流动的基本思路：能量_______→种群→ 能量_____ 能量_____ 二、能量流动的过程 上图为生态系统能量流动示意图，请结合图示分析： 1、能量输入总量： _____________________________； 指生产者通过_____________，将光能转化为___________并