分析2009 年我国粮油市场的价格走势和粮油企业的发展前景.pdfVIP

年第 期 现代面粉工业 Modern云造燥怎则 酝蚤造造蚤灶早 Industry 领导讲话 圆园园9 2 浅析2009年我国粮油市场的价格走势 和粮油企业的发展前景 中国粮食行业协会小麦分会理事长 王瑞元 中国粮油学会粮油营销技术分会会长 （2009年2月26 日于山东德州） 中图分类号 TS210 TS22 文献标识码 C 文章编号 1674-5280 2009 02-0001-03 院 袁 院 院 渊 冤 2008年对中国来说是一个多事难忘的一年，对 被兼并收购的地步。这种急剧变化，是大家都难以 我国粮油工业来说也是极不寻常的一年。世界50 预料的。 多个国家出现的粮食严重短缺、粮油价格的大起大 中国油脂工业在经过了2004年和2008年两 落、国家对粮油价格及其出口的宏观调控力度的加 次难忘的惨痛经历之后，给我们留下了个难得的启 强以及全球金融危机的爆发等等，无不对我国2008 示，那就是：我们在庆祝胜利的时候，不要忘记困难 年的粮油工业产生深远的影响。 又可能即将降临，反之，在遇到极端困难的时候，光 明又可能即将来临。也就是说，我们要始终保持清 1 2008年我国粮油工业的经济效益普遍不佳 醒的头脑，在胜利时，不能忘乎所以，在困难时，不 与2007年相比，2008年我国粮油工业的经济 能悲观失望。 效益将有较大幅度的下降，我们还清楚的记得，在 分析2008年我国粮油工业的经济效益有可能 刚刚庆贺了2007年我国粮油工业创造了以经济效 下降至近年来最低点的原因，除了受国际石油和粮 益为代表的多项历史之最的欢乐情景下，2008年我 油价格大幅波动以及全球金融危机等影响外，受国 们遭受了上述诸多不利因素的影响，致使许多企业 家宏观调整的影响也是不小的。 经营困难，举步维艰。尤其是油脂工业企业，2007年 为了保持我国粮油价格的相对稳定，去年年初 其产量、产值、销售量、销售额和利润总额等主要经 国家发展改革委员会作出了对成品粮及粮食制品、 济技术指标均创历史最高纪录，其中利润总额突破 食用植物油、猪肉和牛羊肉及制品、乳品、鸡蛋等食 了百亿元。但可惜的是好景不长，预计2008年粮油 品类商品的临时价格干预措施，在这一干预措施下 工业的利润将大幅下降，其中油脂工业的利润总额 并规定企业对相关商品的提供和调价要事先申报和 又可能降到近年来的最低点。由于国内外油脂油料 备案，经批准后方可实施。与此同时，为了确保国家 市场价格自去年第四季度起一路大幅下跌，企业经 的粮食安全，政府及相关部门出台了“关于尽快规定 营困难，亏损严重，我国油脂工业与2004年一样， 并公布粮食经营者最低和最高库存量具体标准的通 成为经营最难的一年，一些中小企业又濒临破产或 知”、“关于取消小麦粉等原粮及其制品出口退税的 收稿日期： 2009-03-10 作者简介：王瑞元 男 教授级高级工程师 享受政府特殊津贴专家 中国粮食行业协会常务副会长 中国粮油学会常务副理 袁 袁 袁 袁 袁 事长遥 1 领导讲话 现代面粉工业