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中国烟草科学 1999, 1 : 3—7
河南烟叶营养元素和还原糖、烟碱含量
及其与评吸质量的相关性
1 1 2 3 3
黄元炯 傅 瑜 董志坚 邓惠忠 杜肖霞
( 1 河南省烟草公司 郑州 450003 2 中国烟草科技信息中心 3 河南周口烟草分公司)
摘 要 研究了烟叶 12 种营养元素( 、、 、 、 、、 、 、 、 、 、 ) 及还原糖( ) 、烟碱( ) 含量
N P K Ca M g S C l Cu Fe M n Zn B R S N T
和区域分布特点, 建立了它们与评吸质量的线性回归、多元回归方程, 并阐明各元素适宜水平有利于烟叶品质的提
高。初步发现烟叶低氯含量与评吸品质呈正相关关系。易超过上限含量的 、 、、 、 等元素均能使品质降低。
N Ca S C l Fe
河南烟区烟叶评吸质量具有区域间变化小的特点, 进一步提高具有同等潜力。在当前生产技术条件下, K 是提高烟
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叶品质的主导因素, 可能还有 、 、 元素 因土壤类型不同而异 , 高 含量成为限制烟叶品质改善的制约因
M n Zn B Ca
素之一。
关键词 烟叶 营养元素 评吸质量 相关关系
提高烟叶品质, 特别是提高烟叶香气质、香气量, 是广大 全省烟叶钙含量为 2 53%～ 553% , 平均 397% , 高于
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烟农和烟草科技人员极为关注的问题。影响烟叶品质的因素 全国烟叶钙的平均含量 345% , 大大高于国外优质烟叶钙
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主要有土壤、气候、生产技术和管理经验等。烟叶营养元素、 含量 2 5% 左右 , 超过 35% 的上限。这与我省土壤pH 较
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还原糖和烟碱含量对烟叶品质的影响研究, 从烟叶内在成分 高 7 5～ 85 和土壤钙含量高有关, 土壤中钙含量过高是影
含量的相互关系上, 为改善烟叶质量提供了科学依据。 响我省烟叶质量的重要因素之一。烟叶钙含量与不同土质钙
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