培养条件对枯草芽胞杆菌TU100生长和产生抗菌物质的影响.pdfVIP

2007年 3月 中国油料作物学报 2007 , 29 ( 1) : 69—73 Ch ine se jou rnal of o il crop science s 培养条件对枯草芽胞杆菌 TU 100 生长和产生抗菌物质的影响 1, 2 2 , 3 2 4 赵 　瑞 , 江木兰 , 胡小加 , 姚小飞 ( 1. 中国农业科学院研究生院 ,北京 100062; 2. 中国农业科学院油料作物研究所 ,湖北 武汉 430062; 3. 油料作物遗传改良农业部重点实验室 ,湖北 武汉 430062; 4. 武汉生物工程学院生物工程系 ,湖北 武汉 4314 15) ( ) 摘要 : 以在油菜根际高效定殖的枯草芽孢杆菌 B acillus subtilis TU 100 为材料 ,研究其主要抗菌物质的代谢条 ( ) 件 。证明其主要拮抗物质属胞外分泌型 ,释放到培养液中 ,对油菜菌核病菌 S clerotin ia sclerotiorum 具有较高的抑 制活性 。TU 100在 28～30 ℃生长旺盛 ,产抗菌物质也较多 ;培养 48h数量达最大值 ,培养 72h抗菌物质的产生量达 高峰 。培养液的初始 pH 值 6 ～8有利于 TU 100增殖 ,抗菌物质活性也最强 ;通气良好的条件下 TU 100菌株生长好 、 产抗菌物质量多 ;培养基 C /N 比对菌株生长也有重要影响 , C /N 比为 15 时有利于 TU 100 生长以及抗菌物质的积 累 。 关键词 : 枯草芽孢杆菌 ; 抗菌物质 ; 培养条件 ; C /N 比 中图分类号 : S476　文献标志码 : A 　文章编号 : 1007—9084 (2007) 0 1—0069—05 The effect of culture con d ition s on grow th and an tib iotic production of B a c illu s su b tilis TU100 1, 2 2 , 3 2 4 ZHAO Ru i , J IAN G M u - lan , HU X iao - j ia , YAO X iao - fei ( 1. Gradua te S chool of the Ch inese A cadem y of A g ricu ltu ra l S ciences, B eij ing, 100062, Ch ina; 2. O il C rop s R esea rch Ins titu te of CAA S, W uhan 430062, Ch ina; 3. Key L ab of