大通牦牛新品种的育成及推行经验.pdfVIP

（国家肉牛产业技术体系大通综合试验站；青海省大通种牛场，青海大通 810102 ） 摘要：文章从牦牛育种的必要性入手，扼要回顾了国内外为了提高牦牛生产性能所走过的历程。简要 阐述了利用野牦牛作为父本培育新品种牦牛的理论及实践。并对育种中遇到的技术难点作了介绍。最后重 点谈了大通种牛场在推广中总结的四点经验。 关键词：牦牛 新品种 育成 推广 “大通牦牛”是中国农科院兰州畜牧与兽药研究所和青海省大通种牛场在青藏高原严酷 的自然生态条件下，经这二十多年的共同努力育成的含1/2野牦牛基因的肉用型牦牛新品种， 因其育成于青海省大通种牛场而得名为大通牦牛。本文仅从核心育种场角度谈点育种体会和 推广经验。 1 牦牛育种的背景 生存于青藏高原高寒牧区的牦牛对高寒生态环境有极强的适应能力，是当地群众基本的 生产与生活资料。由于自然和社会经济等条件的局限，长期以来经营方式落后，饲养管理粗 放，本品种选育缺乏力度，近交现象普遍存在，畜群结构不合理，个体生产性能下降，群体 己有明显的退化，家牦牛的现状已不适应现代畜牧业发展的要求。过去曾有专家建议引进肉 牛、奶牛培育品种或内地高生产性能的普通牛种以取代牦牛，都因难以适应高寒牧区的生态 环境因而被实践所否定。也有人企望以大幅度增加牦牛数量以弥补产品总量的缺乏，但高寒 牧区超载严重畜草矛盾日益突出牦牛数量已达极限。因此，只能通过育种技术手段提高牦牛 个体生产性能来达到目的。 牦牛育种工作经历了很长时间的探索：五十年代或更早以前在国内外牦牛饲养地区其中 包括大通种牛场，用许多培育品种如荷斯坦牛、海福特牛和柯斯特洛姆牛等为父本（多采用 冻精）改良牦牛，其第一代杂种牛即犏牛表现了很强的杂种优势，产奶、产肉、役用等生产 性能比牦牛都有大幅度提高：产奶量提高2~4 倍、产肉量提高40%~75% ，但由于犏牛雄性 不育而不能互交自繁，采用级进杂交其后代（俗称尕力巴）优势瓦解生产性能还不如牦牛， 使得这一方法只能停留在经济杂交利用犏牛的水平上而且牦牛本身遗传结构得不到任何改 进和重组；大通种牛场在七十年代末也曾引进牦牛种内表型优良的地方生态类型如九龙牦牛 杂交改良，效果也不理想，因为这些地方生态类群的变异是由特定的生态环境所致，本身的 [1] 遗传组成变异不大 。 经过反复实践后一致认定：只有对家牦牛进行本种选育，在选育的基础上导入野牦牛遗 传基因对家牦牛提纯复壮，才可能提高其生产性能。大通牦牛就是应这种形势发展需要而培 育产生的新品种。 2 野牦牛种用价值的认识 根据动物分类学的观点，野牦牛和家牦牛同属一“种”。据记载牦牛大约在4000 多年 以前才由野牦牛驯化为家牦牛，由于当时社会生产力的局限，生活在青藏高原的人们只能把 偶尔捕获的野牦牛群中 弱、幼、残、病者强制圈起来，通过限制采食、限制活动和无法避 免的近亲（包括子亲配）交配等“弱化选择”的办法把这些野牦牛经过世代累积驯化成可家 养的牦牛。它和生活于寒漠地带毫无人为干预的野牦牛相比，家牦牛是牦牛种内处于弱势地 位的“驯化亚种”，而野牦牛是牦牛种内处于优势地位的“原生亚种”。 野牦牛之所以对 家牦牛群体复壮有明显效果，是因为野牦牛在特定的生态环境中，经严酷的自然选择己把所 有携带不利于生存的基因的个体都淘汰了，再加之不为人们所了解的野牦牛家族群内严格的 闭锁繁育和留种方式，现存的野牦牛遗传基因己纯化，体型、外貌、毛色、角型等许多质量 性状和一些数量性状高度一致，这些外在表现的一致性也证明其基因的纯化程度。野牦牛重 要的经济性状如生长发育速度、各年龄段体重、适应性、抗逆性等平均遗传水平远高于家牦 牛，在和家牦牛杂交过程中，能创造出更大的变异，表现出了极显著的选择差，所以对家牦 [2] 牛有很强的改良作用 。 3 几个技术难题的解决 3.1 野牦牛的捕获与驯化。1982 年4 月大通种牛场从青海玉树州曲麻莱购回了一头野性十 足的半血野牦牛，专人专圈单独喂养，以便摸索驯化的方法，坚持人畜亲和，让它慢慢熟悉 放牧员的声音和气息。紧接着进行性诱导，把发情母牛拉到它面前，让别的家牦牛公牛爬胯 ， 这样反反复复经过4 个多月的训导终于采精成功。在认真总结了驯化经验后，1983 年捕获 的两头纯种野牦牛和以及后来购回的幼龄野牦牛就完全依据从这头半血野牦牛总结出的驯 化程序而达到采精目的。 3.2 野外人