甜菜碱调控蛋鸡脂肪代谢的原理研究.pdfVIP

中国农业科学 ≥∏∏≥ 甜菜碱调控蛋鸡脂肪代谢的机理研究 邹晓庭 卢建军 浙江大学饲料研究所 教育部动物分子营养学重点实验室 杭州 摘要 对甜菜碱影响产蛋鸡脂肪代谢的机理研究结果表明 日粮中添加 甜菜碱促产蛋效果最佳 全程 平均产蛋率比对照组提高了°料蛋比下降了°日粮中添加甜菜碱使蛋鸡 周龄和 周龄腹脂率分别下降了 和 肝脂率分别下降了 和 ° ° ° °周龄蛋鸡腹脂中°酶活性下降了°≥酶活性提高了°肝 脏中 生成酶 活性下降了 甜菜碱使 周龄和 周龄蛋鸡血清中 水平分别提高了 ⁄° ⁄ ° × 和 水平无明显差异 周龄下丘脑和腺垂体中 含量分别提高了 ° °× ° 和 甜菜碱使 周龄和 周龄蛋鸡血清中葡萄糖浓度分别提高了 和 ° ° ° 磷脂浓度提高了 和 游离脂肪酸水平提高了 ° ° ° ° 和°∀ 关键词 蛋鸡 甜菜碱 脂肪代谢 ∞∏ ÷22∏ (ΤηεΚεψΛαβοφΑνιμαλΝυτριτιον, ΜινιστρψοφΕδυχατιον, ΦεεδΣχιενχεΙνστιτυτεοφΖηεϕιανγ Υνιϖερσιτψ,Ηανγζηου310029) ׬∏√ ∏∏ √∏ ∏ ° °∏ ∏∏2 °°√° °√≤ √°°≥√° ⁄√√°≥∏ √× ° °√ °∏∏ ° °2 √×∏∏ƒƒ° °°×∏∏ ƒƒ ° °° 收稿日期22 基金项目 浙江省科技厅资助项目 作者简介 邹晓庭 男 浙江安吉人 副教授 硕士 主要从事动物营养与饲料科学研究 2 ∀ ×2ƒ¬2∞2 ∏¬ 中 国 农 业 科 学 卷 产蛋鸡脂肪肝出血症 是影响产蛋鸡生 与甲基化反应 促进肝脂迁移 它还为肉毒碱的合 ƒ≥