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广东微量元素科学
2013年 GUANGDONGWEILIANGYUANSUⅪⅨuE 第20卷第8期
文章编号：1006—446X(2013)08—0014—05
安康地区农副产品硒含量调查与评价
谢娟平
(安康学院化学化工系，陕西安康725000)
摘要：目的对安康地区农副产品硒含量水平及农副产品的硒含量与土壤硒含量相关性进行了
研究，为安康地区富硒农副产品的种植及富硒产业布局提供科学依据。方法采用全自动顺序注
射荧光光谱法进行样品全硒检测。结果安康地区菌类、油菜籽、大蒜、大米、豆类的硒含量高
于其它农副产品；土壤硒含量不同，产出农产品硒含量差异明显，两者呈正相关性。结论 安康
地区农副产品硒含量普遍较高，土壤硒含量达中硒以上，地表植物硒含量即可达0．02mS／kg以
上，可有选择地种植生产不同类型的富硒农产品。
关键词：安康地区；农副产品；硒含量；调查与评价
中图分类号：S153．6 文献标识码：A
SeleniumContent andEvaluation
Investigation
of Productof Aera
AgriculturalAnkang
XIE
Juanping
of andChemical 725000，China)
(AnkangUniversityDepartmentChemistry Engineering，AnkangUniversity，Ankang
ofseleniumcontentlevelsof of the
Abstract：ObjectiveStudy agriculturalproductAnkangaera，and
a basisfor
correlationofseleniumcontentbetween andsoil．To scientific the
agriculturalproducts provide
totalSewith
oflocal andSeindustrial Detection
well-—beingagriculturalplanting layout．Method
fluorescence ofautomatic Seleniumcontentof
spectrometry sequentialinjection．Results fungus，canola，
andbeansare thanother contentbetweensoiland
agricultural
garlic，rice higher products；selenium
a correlation．ConclusionSeleniumcontentlevelsof
showed
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