浅论美国奶业生产.pdfVIP

国外 畜牧兽 医 浅 论 美 国奶 业 生 产 门宇新 李荣 侯丽 1 发达的育种业是奶业产业化发展的基础 6 万头，排名前 500 名的种公牛中，美国占有 300 头。美国种公 影响奶业生产效率的主要 技术因素有四个 ，即遗传育种技 牛的精液质量和遗传性能均代表了世界最高水平，其遗传物质可 术、营养饲料技术、饲养管理技术和疫病防治技术。根据美国农 以对低产奶牛的产奶量、乳脂率、乳蛋 白率，体形外貌等性状有 业部对数十年来各种科学技术对奶业发展的贡献率的分析，在这 很好的改 良作用。近几年来，意大利、法国、荷兰、澳大利亚 以 4 类技术中，遗传育种技术的贡 献最大，可达 到40 %。 及非洲等国优秀奶牛种公牛的国内评 比中，排第一名的均为来 自 1. 1 数量 型向质量效益型转变 美国的冷冻精液育成的种公牛。 从 19 89 年到 199 8 年，美国全国的奶牛存栏量减少了9%，而 1. 3 主要经验和做法 奶产量增加了 9%，奶牛个体平均生产性能提高了 2