京白梨果实后熟软化过程中细胞壁代谢及其调适.pdfVIP

中国农业科学 2009,42(8):2987-2996 Scientia Agricultura Sinica doi: 10.3864/j.issn.0578-1752.2009.08.044 京白梨果实后熟软化过程中细胞壁代谢及其调控 1,2 1 3 2 2 魏建梅 ，马锋旺 ，关军锋 ，袁军伟 ，朱向秋 1 2 （西北农林科技大学园艺学院，陕西杨凌 712100 ； 河北省农林科学院昌黎果树研究所，河北昌黎 066600 ； 3 河北省农林科学院遗传生理研究所，石家庄 050051 ） 摘要：【目的】探讨细胞壁代谢与‘京白梨’果实软化的关系及其调控，为解决果实品质下降及迅速软