澳洲坚果产业及云南云澳达坚果开发有限公司介绍.docVIP

（公司机密 请勿外传） 澳洲坚果产业 及云南云澳达坚果开发有限公司介绍 云南云澳达坚果开发有限公司 2011年11月11日发展澳洲坚果 （六）同行竞争情况 三、项目建设的必要性与可行性 （一）此外，澳洲坚果仁内的蛋白质共含有17种氨基酸，有10种是人体内不能合成而必须由食物供给——“坚果之王”，在国际市场上备受青睐。 (二)发展澳洲坚果 澳洲坚果在适宜的条件下，定植后～年即可产期达60年。此外，澳洲坚果的副产品也有多种用途：果皮含有14%适于鞣皮的鞣质，并含有8%～10%的蛋白质，粉碎后可混作家畜饲料；果壳可制作活性碳或作燃料，也可粉碎作塑料制品的填充料。其木材微红色、坚硬、纹理细致，宜做家具和工艺品等。综上所述，利用热区的荒山资源，加速澳洲坚果的开发，对调整农业产业结构、增加农民收入、扩大森林覆盖面积，对恢复和保护热带地区的生态环境，具有重大意义。澳洲坚果1.世界澳洲坚果产业现状 澳洲坚果作为果树人工规模化栽培始于20世纪30年代，只有数十年的历史，但发展速度非常快。目前，全球约有30个生产国，其中栽培较集中的国家有澳大利亚、美国、肯尼亚、南非、哥斯达黎加、危地马拉、巴西等七国。其它宜植地带的生产国有: 中国、斐济、新西兰、马拉维、津巴布韦、坦桑尼亚、埃塞俄比亚、委内瑞拉、墨西哥、秘鲁、萨尔瓦多、牙买加、古巴、印度尼西亚、泰国、以色列等。目前， 2010年进口壳果25000余吨，售价40元/千克（壳果）—120元/千克（果仁）。国内市场价高于国际市场价，随着消费者对坚果认识程度的增加，需求也量大幅度增加。2011年预计进口壳果30000吨以上，售价将会超过60元/千克（壳果）~200元/千克（果仁）。 世界主产国的澳洲坚果带壳果的产量 国家 种植面积（万亩） 2008年（吨） 2009年（吨） 2010年（吨 1、澳大利亚 22 35,000 40,200 45,000 2、美国 18 15,600 18,000 20,000 3、南非 13 21,400 22,100 25,000 4、肯尼亚 12 16,000 15,600 18,000 5、巴西 10 10,500 10,520 10,000 6、马拉维、津巴布韦 5 14,000 12,380 10,000 7、哥斯达黎加 4 8,000 7,680 6,250 8、中国 16 2,000 1,800 2,300 合计 100 122,500 128,280 136,550 2.中国澳洲坚果产业现状 中国澳洲坚果商业性栽培品种引进与推广始于上世纪70年代末，1979年中国热带农业科学院南亚热带作物研究所开始进行澳洲坚果的引种试种研究。80年代期间，我国澳洲坚果重点规划种植区主要定在广一带，后来因台风及阴雨等自然灾害的影响，未能大规模发展，现存量约000多亩，年产壳果约0吨。 上世纪90年代初，我国澳洲坚果发展的重心开始西移，西南部及高原山区，包括云南的临沧、思茅、德宏、西双版纳以及四川的攀西地区等地开始引入优良品种试种，并局部进行了大规模推广种植目前，澳洲坚果已成为我国南方、西南各省区引种试种的热门果树之一，进行大规模发展。目前，云南澳洲坚果产业现状 云南澳洲坚果产业发展经历了三个阶段。 第一阶段（1988年—1994年）为引种、试种和试验阶段。第二阶段（1995年——2000年）为中试基地建设阶段。先后在云南的临沧、思茅、德宏、西双版纳完成了30000亩的中试基地建设，通过5—10年的试种试验，初步确定了近10个在云南各种植区均表现较好的品种。 第三阶段（2001至今）为快速发展阶段。这期间，上一阶段中试基地种植的澳洲坚果已正常开花结果，初投产期平均亩产达到112千克，初期参与种植的临沧、西双版纳等州市各民族农户已开始获得稳定可喜的收入，激发了一大批山区农户种植的积极性。经验的积累和一定的规模，使澳洲坚果成为云南绿色经济重要组成部分。可以说，目前云南澳洲坚果产业化的基础条件已经具备，面临第四阶段，即跨越式发展的“大强” 阶段。 面积（万亩） 地区 面积（万亩） 临沧 7.0 思茅 0.3 德宏 5.0 保山 2.0 版纳 1.5 红河 0.2 合计 16.0 如果云南省能够发挥自然条件优势，选择适宜的地区、采用良种良法发展种植100~150万亩澳洲坚果，全球种植面积将达到300万亩，如全部进入盛产期时，按每亩壳果平均产量250公斤计，全球壳果产量可达到75万吨，折合果仁仅22.5万吨（按平均出仁率30%计），仍然不能满足市场40万吨以上的需求。因此，市场前景及发展空间依然广阔！ 自1981年引种澳洲坚果以来，云南省全省种植面积已达16万亩，主要种植区域集中在边疆少数民族热区，是全国最适宜种植地区和栽种面积最大的省