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论笔试型化学实验试题的评价和教学导向功能 吴思杰 （杭州市普通教育研究室 310003） 摘 要 将笔试型化学实验试题的命题“重心前移”及注意考查实验的细节能有效测试和评价学生的实验能力及科学素养，从而发挥实验试题关注实验、注重过程的教学导向功能。 关键词 实验试题 评价 实验能力 教学导向 评价是试题的一个重要功能，正因为如此，试题对教学有一种导向功能。 化学实验试题可分为操作型和笔试型两类。通常认为操作型的化学实验试题以测试学生实验操作能力见长，但因其测试费时费力，测试成本昂贵，评价标准不易统一，难以在大规模考试中广泛应用，因而“叫好不叫座”。在各类化学考试评价中笔试型实验试题仍是考查实验能力的主要形式。一些学校的学生平时很少有真正的化学实验活动，教师在教学中往往以“黑板实验”、“叙述实验”代替了真实的化学实验。学生在考试时，仅仅依靠“背诵实验”、“想象实验”来解答笔试型实验试题也获得了不低的分数，这就使化学实验能力的考查陷入了一种尴尬境地。如何使笔试型实验试题能有效地考查、评价学生的实验能力，从而对教学产生重视实验、关注过程、探究方法的正确导向是当前的化学教学的研究热点和热门话题。 观点一：将笔试型实验试题的命题“重心前移”有利于全面评价实验思维能力。 如何全面地认识化学实验能力呢？我们不妨先分析化学实验的全过程。 从化学实验的全过程来看，学生化学实验能力由多种要素组成，它包括发现、选择和明确课题的能力；构思、选用实验方法和设计实验方案的能力；使用和加工仪器的能力；实验操作的能力；观察实验，收集有关事实、资料、数据的能力；分析研究和处理事实、资料、数据，形成概念，作出判断、推理和发现规律的能力；表述实验及其结果、最终解决问题的能力等。所以化学实验的能力应该是复盖实验全过程的一种综合能力。这里有一种最为核心的东西，我们不妨将其称为实验思维能力。 传统的笔试型化学实验试题，主要考查学生观察实验现象、整理和处理实验数据，分析和得出实验结论的能力，这是实验过程的最后两个环节。从化学实验的全过程来看，化学实验能力的组成要素中，首先是发现、选择和明确课题的能力。其次是构思、选择、运用实验方法和设计实验方案的能力。这些能力往往更能反映实验者的自主、创新精神。所谓将笔试型实验试题的“重心前移”，就是指将实验试题命题“重心”移至实验的前两个环节中，从而更全面地实现对实验思维能力的评价和考查。 例1：为了测定不同电解质的水溶液的导电能力是否相同，设计如下图所示的实验， 盐酸 CH3COOH溶液 NaOH溶液 NaCl溶液 氨水 CO2气体和水的接触时间长短来判断CO2气体溶解量的多少，从而推测A装置可收集到较B装置多的气体，这只需通过纯思维活动就可解答。从测试情况看，这一问学生一般没有困难（通过率为87%）。而本题的第（2）小题学生就很难仅靠思维活动来解答，实验操作经验丰富的学生知道A装置收集满气体后，很难做到将玻璃导管从试管中取出来而不使气体泄漏。这里学生的操作经验起到了关键的作用。第（2）小题通过率仅为45%。 观点三：笔试型实验试题具有将教学从关注结果导向关注过程的功能。 在一次地区级课题为“乙醇的性质”的优质课评选活动中，笔者作为评委在听课过程中发现，三位参赛老师均做了乙醇和金属钠反应的实验，但教学的组织方式有很大的差异； 教师甲：在试管内做了演示实验，证明反应产生了氢气，即停止了演示。由于可见度不高，学生并不能清楚地观察到实验现象的细部，也没有观察到金属钠最终是如何完全消失的实验现象。 教师乙：在培养皿内做了演示实验，并通过大屏幕投影，学生除了观察到实验中产生的泡外，甚至能清楚地观察到反应前期金属钠的棱角。 教师丙：采用四人分组实验的方式，让学生亲自动手实验，学生兴趣十分高涨，许多学生切了一粒钠反应后仍意犹未尽，反复实验直至将试剂瓶内所有的钠粒耗尽才罢手。 这三位教师对实验的不同组织方式，收到的不同教学效果了引起笔者的深思，以此为素材，命制了如下试题。 例5：将黄豆大小的不规则形状的两粒金属钠分别投入盛有少量水和乙醇的两个烧杯中，观察两烧杯中的现象，根据观察到的部分现象，填写下表（表内打“√”或“×”） 观察到的现象 钠投入水中 钠投入乙醇中 （1）有气体产生 （2）金属钠熔成小球状 （3）金属钠浮于液面上 （4）金属钠沉于液面下 对上表中水、乙醇中出现的相同现象加以解释： 。 参考答案： 观察到的现象 钠投入水中 钠投入乙醇中 （1）有气体产生 √ √ （2）金属钠熔成小球状 √ × （3）金属钠浮于液面上 √ √ （4）金属钠沉于液面下 × √ 两者均出现现象（1）是因为水和乙醇分子中均含有—OH，—OH中的氢原