2008年龙岩市属旅店业空气及公共用具的微生物检测结果分析.pdfVIP

· 316 · 中国卫生工程学 2009年 lO月第 8卷第5期 ChineseJournalofPublicHealthEngineeringOct．2009．Vo1．8Nn5 【经验交流】 2008年龙岩市属旅店业空气及公共用具的 微生物检测结果分析 金建潮，袁丹茅，李土荣，曹春远，陈炳才 (福建省龙岩市疾病预防控制中心，福建 龙岩 364000) 【关键词】 旅店业；空气质量；公共用具；空调 [中图分类号] R124．6 [文献标识码) B [文章编号] 1671-4199(2009)05-0316-02 为了解龙岩市属旅店业空气及公共用具的微生物污染 得检出；拖鞋不得检出霉菌。样品所检项 目有一项不合格即 情况，笔者对2008年龙岩市属旅店业的空气及公共用具等 判定该样品为不合格。 样品的检测报告进行了分析。 2 结果 1 资料与方法 2．1 空气中细菌总数 共检测旅店业空气标本 197份，总 1．1 资料 2008年龙岩市属旅店业的空气及公共用具样 合格率为79．2％。其中星级饭店宾馆和非星级安装空调饭 品的检测报告。 店宾馆检测 121份，合格84份，合格率为69．4％；普通旅店 、 1．2 采样及检验方法 采样依照GB／T17220—1998(公共 招待所检测76份，合格72份，合格率为94．7％。安装空调 场所卫生监测技术规范》。检验方法依据 GB／T18204— 的旅店业合格率低于无空凋的旅店业，差异有统计学意义 2000(公共场所卫生标准检验方法》。 (X2=18，31，P0．005)。表明安装空调装置的旅店业空气 1．3 检测项 目及评价标准 依据 GB9663—1996(旅J。业 质量不如无空调的旅店业。 卫生标准》检测空气中细菌总数，星级饭店宾馆和非星级安 2．2 公共用具 检测公共用具273件，合格253件，总合格 装空调饭店宾馆≤1O个／皿，普通旅店、招待所≤30个／皿； 率92．7％。其中拖鞋合格率最高为 100％，其次是脸盆、茶 毛巾和床上用品检测细菌总数和大肠菌群，细菌总数 200 具和床上用品(枕套、床罩)，合格率分别为97．0％、95．1％ cfu／25cm ，大肠菌群不得检出；茶具 、脸盆检测大肠菌群 ，不 和94．0％，毛巾的合格率最低为72．7％。见表 1。 表 1 2008年龙岩市旅店业各类公共用具检测结果 3 讨论 皿)要求较高。公共用具毛巾的合格率较低，主要是细菌总 检测结果表明，旅店业空气合格率较低，尤其是星级和 数超标 ，可能是清洗不彻底或消毒后没有采取有效保洁措 非星级安装空调饭店宾馆的空气细菌总数合格率低于普通 施，使细菌得以生存繁殖。 旅店和招待所，具有统计学意义 (P0．005)，这与国内报道 一 些旅店业主只追求空调的使用价值 ，忽略室内的通风 相似…。其原因可能是：(1)与星级和非星级安装空调饭店 换气问题。通风是一种自然清除微生物的有效方法，能在短 宾馆的空调过滤网清洁程度有关，经营单位为了节约开支减 时间内使大气中新鲜空气替换公共场所中的污浊空气，减少 少新风量；(2)与人员活动时间长短及顾客吸烟多少有关； 微生物数量。冬天室内外温差大，通风时间可比夏季短些， (3)空调房间通风状况差，室内外空气不能很好的互换；(4) 但一般不能少于30min 。应加强对空调器的使用管理，空 对星级和非星级安装空调饭店宾馆的卫生标准值 (≤10个／ 气调节除可调节气温外，还可有调节气湿和净化空气之功 能。注意空调器空气过滤装置的定期清扫和更新。机械清