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麦类作物学报 2011，31(6)
JournalofTriticeaeCrops
不同小麦品种籽粒淀粉合成酶基因的表达
及其与淀粉积累的关系
谭彩霞 。，封超年 ，郭文善 ，朱新开 ，李春燕 ，彭永欣
(1．扬州大学江苏省作物遗传生理匿点实验室 ，汀苏扬州 225009；2．金陵科技学院，汀苏南京 21l169)
摘 要 ：为探寻不同专用类型小麦籽粒品质调控的途径 ，以不 同专用类型小麦 品种为材料 ，比较 了其籽
粒淀粉合成酶基 因表达、淀粉合成酶活性 以及淀粉积 累速率动态特征 ，并分析 了三者之间的相关性。 结 果表
明，整个灌浆期间，籽粒淀粉合成酶基 因(AGPase、GBSSI、SSSllI、SI3EI)相对表达量、淀粉合成酶 (AGPase
、
GBSS、SSS、SBE)活性及直、支链淀粉积累速率均表现为强筋小麦 中优 9507中筋小麦淮麦 182弱筋小麦宁
麦 9号糯小麦 Wxl1。相关分析表 明，AGPasc1、SSSIII、SBEI基 因的相对表达量最大值与 AGPase
、 SSS、SBE
活性峰值均呈极显著正相关；GI3SSI基 因相对表达量最大值与 GBSS活性峰值相关不显著 ；4种淀粉合成酶基
因相对表达量最大值均与籽粒直、支链淀粉及总淀粉积累速率峰值呈极显著正相关；4种淀粉合成酶活性与
籽粒直 、支链 淀粉及 总淀粉 积 累速率均呈极显著正相关
关键 词 ：小麦；淀粉合成酶基 因；淀粉合成 酶；淀粉积 累
中图分类号 ：$512．1；$331 文献标识码 ：A 文章编号2011)061063—08
DifferenceinExpressionofStarchSynthaseGeneandStarch
SynthesisintheGrainsofDifferentW heatCultivars
TAN Cai—xia ’，FENG Chao。nian ，GUO W en—shan ，ZHU Xin—kai，LIChun—yan
． PENG Yong-xin
(1JiangsuProvincialKeyI．abofCropGeneticsandPhysiology，rangzhouUniversity，Yangzhou，Jiangsu225009， China：
2．JinlingInstituteofleehnology，Nanjing，Jiangsu211169，China)
Abstract：W heatcultivarsofdifferentgluten typeswereusedforinvestigatingthechangesofstarch
synthasegeneexpression，starchsynthaseactivityandstarchaccumulatingrate
． Resultsshowedthat。
1)Duringtheentirefillingofwheattheexpressio
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