不同类型玉米品种秸秆饲用价值的差异.pdfVIP

《黑龙江畜牧兽医》科技版 2011年 12月 (上)79 不同类型玉米品种秸秆饲用价值的差异 穆秀明，闰贵龙，曹春梅，官丽辉，王 净 (河北北方学院 动物科技学院，河北 张家 口075000) 中图分类号：$816．53 文献标识码：B 文章编号：1004—7034(2011)12—0079—03 关键词：不同类型；玉米秸秆；饲用价值；差异 摘 要：为了探明不同类型玉米秸秆的确切差异，更好地利用玉米秸秆，使畜牧业生产增效增收，查阅 大量相关文献，进行了不同类型玉米品种在生物产量、秸秆化学成分含量、体外干物质消化率和饲养 试验方面的差异研究。结果表明：不同类型玉米秸秆的饲用价值确实有差异。 玉米是我国三大农作物之一，特别在北方，它是 张吉旺等 对粮饲兼用玉米鲁单5O(LD50)、高 最主要的农作物。当今的玉米品种已经不再是过去 油玉米 115(HO115)和青饲玉米科多4号(KD4)进 以单纯追求粮食产量为目的的单一类型品种，而是产 行的研究表明：玉米鲁单50的产量在不同生育时期 量、质量、用途等多元性状全面兼顾的多种类型品种， 存在极显著差异(P0．01)；青饲玉米的鲜物质、干 即向各种专用玉米的方向发展。专用玉米品种按其 物质产量极显著高于高油玉米和粮饲兼用玉米 (P 用途可分为饲料专用玉米 (优质蛋 白玉米、高油玉 0．01)，而高油玉米又高于粮饲兼用玉米；粮饲兼用 米、青贮玉米等)、工业专用玉米 (高淀粉玉米、高油 玉米籽粒产量显著高于高油玉米 (P0．05)，高油玉 玉米等)和食用型玉米 (甜玉米、糯玉米等)。可见， 米和粮饲兼用玉米籽粒产量都极显著高于青饲玉米 玉米具有广泛的遗传多样性，不同类型玉米籽粒的化 (JP0．01)，具体见表 1。 学成分及其含量都有明显的不同。这同时也反映出 表 1 不同类型玉米品种的籽粒、鲜物质和 育种工作者在培育农作物品种时基本都是以提高作 干物质产量 kg·hm 物籽粒的产量和质量为出发点，而对农作物秸秆的产 量和质量则考虑的很少。然而，现有的文献已显示不 品种 收获期 乳熟 量 一 蜡熟期 收获期 土 同类型玉米品种秸秆在化学成分含量和营养价值方 面存在着明显的差异。 1 生物产量 不同类型玉米品种的生物产量差别很大。李孟 注：同列数据肩注大写字母不同表示差异极显著 (P0．01)；小 良等 研究了粮饲兼用玉米 (农大 108)、食用玉米 写字母不同表示差异显著 (P0．05)，相同表示差异不显著 (P (香糯 、中甜9号)、普通玉米(豫玉22)3个类型4个 0．05)。 玉米品种的鲜物质、干物质、籽粒产量，结果表明， 3个类型玉米的饲用特性存在显著差异，食用玉米的 王鹏文等 在对高油玉米和普通玉米品质的对 籽粒产量较低，适宜在乳熟期收获，秸秆可做青贮饲 比研究中指出，在不考虑籽粒产量的前提下，高油玉 料，尤其中甜9号由于生育期长、植株高大、叶片数 米的品质明显优于普通玉米，并且生物产量较高，利 多、叶面积指数高等生理特性决定了其鲜物质、干物 用其秸秆作为饲料(青贮)可以有效地促进畜牧业的 质产量高；普通玉米的籽粒产量最高，鲜物质、干物质 发展，提高经济效益。 产量也较高，可在乳熟和蜡熟期收获作青贮饲料，也