广州市不同区域水稻质量状况及其污染源探讨.docVIP

广州市不同区域水稻质量状况及其污染源探讨 谢晓丽，陈仁忠，冯 晔 广州市农业环境监测站，广东 广州 510030 摘要：根据1999年度对部分水稻质量监测结果，认为产品质量为重污染级这一问题，于2001年再选择一些监测点开展水稻质量、生产环境质量监测和评价，结果表明，2001年度水稻质量仍存在受污染问题，污染因子为氟化物、铅、镉和汞，大气污染为主要原因，其次为水质污染。 关键词：水稻；质量；污染源 中图分类号：X56 文献标识码：A 文章编号：1008-181X（2002）03-0264-04广州市地处南亚热带，得天独厚的自然条件极利于农作物的生长，粮食作物以水稻为主，粮食产量连年提高。水稻生产高产了，但品质又如何？据1999年度糙米监测结果，样本中的Pb含量100%检出并100%超标，最高超标倍数为6.38倍，还有部分样本As和Cr超标，综合评价这些水稻为重度污染。 根据当前部分水稻生产中存在的主要污染问题，进行了产品和生产环境监测，掌握污染的变化发展动态，以便采取相应的有效措施，控制污染和保护生态环境，进一步全面提高水稻卫生质量，促进农业可持续发展。 1 监测方法 1.1 监测布点 根据广州市环境状况（广州市环境报告书1999）和广州市农业生产状况，将广州市划分为三大监测区域和选择一个生产基地（见表1），各设置5个监测点，共20个监测点。 表1 监测区域基本情况 监测区域 代表面积/hm2 基本情况 白云雅瑶 （近郊区） 213 监测点位地处京广铁路和新广花公路沿线，灌溉水来自重度污染的新街河，是上游城区每日数以万吨计的生活污水和工业废水的一级纳污水体，其中工业废水中以漂染废水为主。该镇以及周边有砖厂、电器、铝型、电镀、水泥厂等，广州某机保段的废机油经常流进旧村等农田 番禺谭洲 （远郊区） 187 监测点位位于水网交织之地，灌溉水主要来自洪奇沥水道是顺德水道和容桂水道的二级纳污水体，该镇乡镇企业多，其中洗水布厂和电镀厂较多，监测点附近还有4间砖厂 从化龙潭 （山区） 267 监测点位位于广州市北部丘陵地，106国道沿线；使用石龙、大塘、金鸡群水库水，有专渠引水；有水泥厂 增城三江 (生产基地) 10000 该区农田建设较完善，灌溉水虽然是联和和大埔围水库水，但途经该监测区域所在镇的第一工业区(电镀、五金、化工等乡镇企业)，且监测点的村庄4000多人的生活污水排入灌溉渠，周围有数间砖厂 1.2 监测要素 农田土壤，农用水质，农田大气，水稻（糙米）。 1.3 评价参数 土壤和水体环境以及水稻产品质量评价选用Pb、Cd、Cr、As、Hg；产品增加氟化物和五种在用农药；大气评价选择Pb、F-。 1.4 评价标准 按农田灌溉水质标准（GB5084-92）、土壤环境质量标准值（GB15618-1995）、大气环境质量标准值（GB3095-96）和农产品中污染物残留限量标准（DB44/102.3.3-1999）执行。 1.5 评价方法 采用单项污染指数法和M.L.内梅罗综合污染指数法（刘常海等，1998）。 1.6 环境质量分级 产品和环境质量污染分级标准分别按单项评价分级标准和综合评价分级标准进行（见表2）。 2 结果与讨论 2.1 农田大气质量状况 水稻生产大气质量监测100%检出Pb和F-，但不超标，经过综合评价水稻生产环境中大气为清洁无污染级水平（见表3）。 表2 单项评价分级标准及综合评价分级标准 级别 各监测要素质量单项评价分级标准 污染综合分级标准（刘常海等，1998） 农产品 土壤 灌溉水 分级依据 清洁 尚清洁 轻污染 中污染 重污染 严重污染 － Pi(1.0 1.0(PI(1.5 1.5(PI(2.0 Pi(2.0 － Pi (1.0 1.0( PI (2.0 2.0( PI (3.0 Pi (3.0 － Pi (0.5 0.5( PI (1.0 1.0( PI (2.0 Pi (2.0 － － 多数项目未检出，个别项目检出也在标准内 检出值均在标准内，个别值接近标准 有一项检出值超过标准 有1~2项检出值超过标准 全部或相当部分监测项目检出值超过标准 相当部分项目检出值超过标准1到数倍 表3 水稻质量和生产环境质量监测评价 地点 项目 Pb Cd Cr As Hg F- 糙米 土壤 灌溉 水样 大气 检出率/% 超标率/% 单项污 最大值 染指数 平均值 检出率/% 超标率/% 单项污 最大值 染指数 平均值 检出率/% 超标率/% 单项污 最大值 染指数 平均值 检出率/% 超标率/% 单项污 最大值 染指数 平均值 100 30 1.53 0.90 100 0 0.17 0.12 100 0 0.57 0.3