食品工厂项日建设中供配电系统工程配合设计方法探讨.pdfVIP

学术研究 糟 姆 ’l 工 业 食品工厂项 日建设中供 配电系统工程配合设计方法探讨 韩建荣 (今麦郎日清食品有限公司 河北邢台 055350) 摘要：在食品工厂项 目建设 中，就工程项 目设计而言，供配电系统项 目建设及其主要配套工程是食品产品方案选择、生产 条件方式和食品工艺流程在设计中的必要条件和动力要求。假设 日产纯净水240吨，需配置一条24000瓶 ／小时灌装500毫升规 格的PET线为例，从用电负荷提资要点，各电力需求研究进行阐述为重点，体现供电系统工程在食品工厂项 目工程中的配合 的重要 性 。 关键词：供配电系统配合设计 食品工厂项 目建设 中图分类号：F426．82 文献标识码：A 文章编号：1672．5336(2013)12-0040—03 1引言 相互配合是搞好食品工厂项 目设计的关键。本文现以 在食品工厂项 目建设中，由于工程设计项 目涉及 生产纯净水为例对食品工厂项 目建设 中供配电系统 面较广 ，既有土建项 目及其配套设施设计，又有产品 工程的配合设计方法进行探讨性的叙述，希望能为本 工艺设计。单从公用工程配合设计项 目中，供 电系统 企业的工厂设计及项 目管理提供一些参考。为此我们 与给排水系统、蒸汽系统、制冷系统、压缩空气系统等 需要对这些条件内容在进行工程的配合设计方法探 一 样都是工程设计的一个不可或缺的版块，它们之间 讨前进行假设阐述 ：(1)假设 日产纯净水240吨，即需配 相互渗透 ，协调配合。工艺向供配电、给排水、汽、冷、 置一条24000瓶／小时灌装500毫升规格的PET线和与此 暖、风等提出工艺要求和有关数据 ，而各工程工种如 相配套的吹瓶、水处理等工艺设备。(2)做工艺设计，完 工艺、冷 、风、汽、暖等向供配电提供出用电资料 ，整个 成产品方案提列及提供可行的生产工艺流程图方案 设计涉及专业工种很多，纵横交叉 ，所以，各工种问的 参考。(3)根据工艺要求完成工艺及配套 自动化设备选 型，为供配 电提资并做后期规划。需要特别注意的是 ： 表 1 在供配 电设计和规划中，要先理清思路 ，清晰地显示 序号 车间及设备类别 需要系数 出各流程的输入 、输出关系及逻辑关系 ，便于供配 电 1 纯净水生产车 间 0．7 系统设计工作的开展。 2 泵 0．7 2纯净水生产线供配电工程系统挺资内容 3 空压 0．9 产品方案、产能、生产工艺流程、设备规划等设计 4 吹瓶 0．5 完成后 ，我们就可以进行给排水、电、汽、冷、气工程系 5 厂房空调 0．65 6 厂房通风 0．65 统的提资，并按程序进行设计工作 ，这里重点阐述供 7 照明 0．9 配电的提资工作。(1)根据纯净水产品方案提供满足 自 8 制冷 0．7 动化用电设备详细情况及负荷状况。(2)根据纯净水产 9 机修 0．2 品生产工艺流