吴永东：扬名海外的国际中餐大师.pdfVIP

一一～一一一一一一一一一嘶一一晰一一。 现任加拿大饮食文化协会副会长 加拿大温哥华福联海 鲜酒家行政总厨．温哥华食艺饮食集团技术总监。美国西雅图 O ASIAN KITCHEN半岛海鲜酒家技术总监 加拿大多伦多佐治 布朗学院中菜教授，末代皇帝溥仪的弟弟溥佐为他亲笔题字：御 厨真传，曾在第五届世界中国烹饪大赛上勇夺3枚金奖，在众多国 际餐饮大赛中屡创佳绩，先后被世界中国烹饪联合会授予 国际 中餐大师”． 国际评委 “、 世烹联名厨专业委员会美洲区执 委 等称号……吴永东 扬名海内外的加拿大中餐业领军人物。 东方神厨海外扬名 祖籍山东的吴永东，在天津长大。投身餐饮业．其实缘于 一 个偶然——高中毕业时，因钟情于山水，吴永东希望做导游翻 译．没想到．面试时考官却对其ZII音不满意，哥哥干脆建议他 学饭店管理吧l”这甸随口的建议竟成了吴永东一生的转折 点 由此．吴永东先后进入天津旅游学院和南京金陵旅游管理 学院求学，就读烹饪专业 毕业后分配至天津友谊宾馆工作，后 被国家旅游局调到北京友谊宾馆。1g86年 经过考核，24岁的吴 永东成为中国最年轻的特级厨师。三年后 吴永东被国家旅游局 42 镕