棕榈粕椰子粕日粮中添加甘露聚糖酶对肉鸭生长性能的影响.pdfVIP

- β- 棕榈粕 椰子粕日粮中添加 甘露聚糖酶对肉鸭生长性能的影响 - β- 棕榈粕 椰子粕日粮中添加 甘露聚糖酶对肉鸭生长性能的影响 -- ββ-- 棕棕榈榈粕粕椰椰子子粕粕日日粮粮中中添添加加 甘甘露露聚聚糖糖酶酶对对肉肉鸭鸭生生长长性性能能的的影影响响 戴求仲 （湖南省畜牧兽医研究所） 棕榈粕和椰子粕资源丰富，粗蛋白质含量在14%～21%之间，在畜禽日粮配 方中可部分替代玉米或豆粕，因其性价比高而开发潜力巨大。但由于棕榈粕和椰 15% β 子粕中粗纤维含量均高达 左右，并含有大量的抗营养因子 -甘露聚糖，降低 了其有效能值，因而在畜禽日粮的使用受到限制。我们的前期研究表明，在高含 量棕榈粕-椰子粕日粮中添加由纤维素酶、木聚糖酶和β-萄聚糖酶组成的复合酶 β β 的基础上补充不同剂量的 -甘露聚糖酶可以降低或消除 -甘露聚糖的抗营养作 用，提高肉鸭生长性能。为进一步验证在降低代谢能50kcal/kg 的高含量棕榈粕 -椰子粕日粮中补充β-甘露聚糖酶饲喂樱桃谷肉鸭的应用效果，我们进行了本次 试验，现将试验结果报告如下。 1 材料与方法 1.1 材料 1日龄樱桃谷肉鸭苗购自湖南华英公司；复合酶FE806、复合酶FE806G1 和复合酶FE806G2均为固体酶制剂，由湖南尤特尔生化有限公司提供。FE806 不含β-甘露聚糖酶，FE806G1和FE806G2含有不同水平的β-甘露聚糖酶。 1.2 试验动物分组 选择9 日龄樱桃谷肉鸭（公母混养）1470 羽，随机分为5 个组，每组3个 重复，每个重复98 羽，各组之间平均体重差异不显著（P0.05）。试验分组与 1 设计见表 。 表1 试验设计 组 别 处理方法 正对照组 基础日粮 负对照组 基础日粮-50kcal/kg 试验Ⅰ组 基础日粮-50kcal/kg +150g/t FE806 基础日粮-50kcal/kg+ 150g/t FE806G1 试验Ⅱ组 （复合酶含500IU/gβ-甘露聚糖酶） 基础日粮-50kcal/kg+ 150g/t FE806G2 试验Ⅲ组 （复合酶含1000IU/gβ-甘露聚糖酶） 1.3 日粮组成及营养水平 表1 试验日粮组成及营养水平（风干基础，%） 日粮组成 营养水平 原料 正对照日粮 负对照日粮 营养成分 正对照日粮 负对照日粮 代谢能 玉米 15.00 16.00 2.65 2.60 （Mcal/kg） 面粉 20.00 20.00 粗蛋白 15.99 16.00